武夷肉桂茶和大红袍的不同武夷肉桂茶的功效怎样正确冲泡
武夷肉桂茶是一种比力宝贵的茶,那么,这种茶和肉桂茶对比有什么差异之处呢?在日常日子中,饮用武夷肉桂茶有哪些功能呢?我们该当如何正确冲泡武夷肉桂茶呢?一起来看看吧!
武夷肉桂茶的差异之处
1.茶树品种差异
武夷肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作办法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。
纯种大红袍:指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后,单独采制加工而成的大红袍。商品大红袍:指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(有4—5个品系的茶叶)。现如今,大红袍此刻已经是商品名,水仙、肉桂等都可以称为大红袍,差异品系拼配而成的大红袍茶叶,带来的口感也会有差别。2.外形差异肉桂茶外形条索匀整卷曲,光华褐禄,油润有光,干茶嗅之有甜香;大红袍外形条索紧结,光华绿褐鲜润,稍扭曲,光华油润带宝色,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间;陈茶则光华灰褐。
3.香气差异
肉桂茶带有香气辛锐长期的高香,桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;而大红袍茶叶香气馥郁有兰花香,香高而长期,“岩韵”明显。
4.滋味差异
肉桂茶,茶劲较足,茶汤里带有明显的辛辣感;而大红袍口感相对绵甜,滋味悠长,具体得看拼配后的香调了。
以上便于关于武夷肉桂茶与大红袍茶叶区此外简单介绍了,接待茶友们留言增补或斧正。除此之外,大红袍茶叶价格与肉桂茶价格也有所区别,前几年九龙窠大红袍茶叶,20克竟拍出15.68万元的天价,缔造了茶叶单价的最高纪录;而对付肉桂茶,近几年也声名鹊起,其“牛肉”价格一度到达10万元一斤。虽然,这些都是经典之作的肉桂茶和大红袍才气卖到这等天价,就仁者见仁智者见智了,茶友们尽可按照本身的消费能力选择符合的茶,究竟茶无贵贱,适口为珍。
武夷肉桂茶的功能
1.镇静。武夷肉桂茶中含有的桂皮醛有明显的镇静功能,反抗甲基苯丙胺所发生的过多勾当、转棒试验发生的活动失调以及耽误环己巴比妥钠的麻醉时间等。
2.降压。武夷肉桂茶能促进机能降低了肾上腺勾当,因此有降压功能。
3.健胃。武夷肉桂茶中的桂皮油刺激嗅觉,能反射地促进胃机能,也能直接对胃粘膜有和缓的刺激感化,使排泄增加,蠕动增强,有健胃的功能。
4.抗补体。武夷肉桂茶中的二萜类成份有抗补体功能。
5.降温。武夷肉桂茶中的桂皮醛及肉桂酸钠对用伤寒、副伤寒殽杂疫苗引起的人工发烧有降温功能。
武夷肉桂茶的冲泡
1.选择正确的水
为什么在自家冲泡的肉桂没有在店里冲泡的香呢!首先要看一下本身有没有选择正确的水,冲泡肉桂最好使用山泉水,会比使用自来水冲泡出来的肉桂带着岩香。
2.选择正确的茶具
冲泡肉桂的最佳茶具要数紫砂壶,因为紫砂壶才气把肉桂骨子里的香气散发出来。
3.选择正确的量
茶叶量也是决定所泡出来的肉桂茶的香味,一般来说会泡8克茶叶量,但也要看人数而定,茶叶量少了味道就会淡,多了就会过浓。
4.选择沸腾的水
武夷岩茶里的肉桂以香辣桂皮味而着名,所以泡它的水必然是100度沸腾的开水,如此才气真正把肉桂的香味泡出。