大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益身分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的感化。一是茶多酚出格多，个中最重要的EGCG具有抗癌成果;茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，可以增强人体免疫力，降低血脂;作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的感化。

大红袍的食用功能：

1、有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的感化。

2、有助于抑制心血管疾病。茶多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维卵白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

3、有助于防范和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功能。

4、有助于防范和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产品具有吸收放射性物质锶90和钴60迫害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

5、有助于抑制和抵挡病毒菌。茶多酚有较强的收敛感化，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭感化，对消炎止泻有明显效果。

6、有助于美容护肤。茶多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功能。

7、有助于醒脑提神。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经欢快，增强大脑皮层的欢快历程，起到提神益思、清心的效果。

8、有助于利尿解乏。茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

9、有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的排泄量，可以辅佐消化，增强剖析脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的原理就在这里。

10、有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高，这对防范龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。茶叶中的维生素C等身分，能降低眼睛晶体浑浊度，常常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的感化。

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