怎样正确的鉴别大红袍

大红袍乃武夷岩茶之王，是乌龙茶中的经典之作。它在武夷山栽培已有350多年的历史，由于他的历史悠久那么怎样正确的鉴别大红袍已成为各人存眷的问题。

由于它的神秘奥妙

此刻市场上销售的大红袍，主要是商品茶，个中少量纯真型，大部门是拼配型的。问题的要害不在于怎样正确的拼配，而在于实际的质量如何。所以，对付一般消费者来说，要买到质量可靠的大红袍，第一就要学会怎样正确的鉴别。

正确的鉴别大红袍第一点就是看外包装。无论什么样的大红袍外包装，都必需要有出产厂家与出产日期，有注册商标，有原产地地理符号，有绿色环保认证符号(绿色食品、有机产物)。如果购置散装的大红袍茶，那就要看干茶外形。传统工艺制作的大红袍，呈条索状，条形完整;玄色或深褐色，有光芒;手触有弹性，微刺;闻嗅有干香，无异味。但更重要的是试茶，即就地冲泡。目前武夷山原产的优质大红袍茶，虽说因厂家差异气势派头有所差别，但都具有配合的根基特点。茶汤呈赤金、棕红或深红，清彻透亮;同一泡茶，开初是奇妙的焦糖香，随后便呈现细锐的菖蒲香，或清幽的兰花香;茶汤的滋味，分外甘醇鲜滑，回味出格长期。可以冲泡七遍，而叶底犹有果香。

从上所述，我们可以从包装，和茶的汤色这几个方面进行鉴别，就可以解决怎样正确的鉴别大红袍的疑虑了。

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