碧螺春产地在哪?碧螺春产地在哪个省
碧螺春产区位于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春,2002年经国度质量监督检验总局核准,得到原产区域符号产物掩护。
金庭镇全境十二个行政村都种茶,重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有漫衍。茶园面积965公顷。
东山镇全境十二个行政村中,茶区主要漫衍在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
洞庭山位于江苏省 苏州 市西南, 太湖 东南部。洞庭山不是一座山,而是东洞庭山、西洞庭山两地的统称,一般也称作 洞庭东山 、 洞庭西山 ,俗称东山、西山。洞庭山归 苏州太湖国度旅游度假区 统领,分属于 吴中 区东山镇、金庭镇。
东洞庭山——因在西洞庭山之东,称东洞庭山、洞庭东山,后简称为东山。相传隋莫厘将军居此,故旧称莫厘山。位于吴中区东山镇。据隋书《十道志》记载,隋时东山岛与陆地相隔30余里。宋代,东洞庭山是湖岛。清道光十年(1830),东山与陆地(今渡村)相隔缩至50米。100多年前,山东北面的连岛沙嘴和陆地相接而成半岛。
西洞庭山——明《姑苏志》载:“洞庭山,在太湖中。一名包山,以四面水包之,故名;或又谓包公尝居之(陶隐居云包公为句容人鲍靓)。”《水经注》作苞山。岛东北有洞山、庭山,故称洞庭山;因与东山相对,称西洞庭山、洞庭西山,简称西山。岛因山名,称西山岛。位于苏州古城西南45公里处太湖中,属吴中区西山镇。2007年7月起改名为金庭镇。
洞庭山是中国十台甫茶之一—— 洞庭碧螺春 的原产区,也是国度5A级风光区。洞庭山历史文化秘闻深厚,名人辈出,奇迹名胜不胜枚举,区域生态情况优越,天天有鱼虾,季季有花果,拥有富厚的地下深层天然矿泉水资源, 洞庭山矿泉水 主要水源地就坐落于此。
碧螺春茶叶的鉴别方式
1、看外观光华:没有加色素的碧螺春光华比力柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。
2、看茶汤光华:把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比力清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比力鲜艳,明显发绿。
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