碧螺春至今已有1000多年的历史，是中国传统的名茶，喝碧螺春茶喝起来有花香果味，且鲜爽生津，受到各人的喜爱。那么，下面小编就教教您碧螺春的功能和泡法吧。

碧螺春茶的简介

碧螺春是中国传统名茶，中国十台甫茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，昔人们又称碧螺春为“工夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，光华银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻腾，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

碧螺春茶的功能

1.欢快功能

茶叶的咖啡碱能欢快中枢神经系统，辅佐人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2.利尿功能

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿感化，用于治疗水肿、水滞瘤，操作红茶糖水的解毒、利尿感化能治疗急性黄疸型肝炎。

3.强心解痉功能

咖啡碱具有强心、解痉、败坏滑腻肌的功能，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好帮助药物。

4.抑制动脉硬化功能

茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防备动脉硬化的感化，所以常常饮茶的人傍边，高血压和冠心病的发病率较低。

5.抗菌、抑菌的功能

茶中的茶多酚和鞣酸感化于细菌，能凝固细菌的卵白质将细菌杀死，可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌的功能。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有必然疗效。

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