【一道茶网 茶学院】洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇四大品质特点闻名于中外。碧螺春种在果树之下，太阳光照射少茶树发展慢，吸收土壤中的营养身分富裕，叶底丰富，内充物富厚，香气浓郁长期，味道醇厚甘爽。因此碧螺春深受各人的喜爱。

正品洞庭碧螺春滋味鲜醇，回味甘甜。炒青的碧螺春苦涩味较强，但细细品尝一下，绵延悠长，满口生香，让人回味。碧螺春早在唐末宋初便列为贡品。但凡品饮过碧螺春的人，都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。

碧螺春的功能

提神:

茶叶的咖啡碱 能欢快中枢神经系统,辅佐人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

减肥:

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芬芳类物质等多种化合物能调理脂肪代谢,出格是乌龙茶对卵白质和脂肪有很好的剖析感化。 茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

抗菌、抑菌:

茶中的茶多酚和鞣酸感化于细菌,能凝固细菌的卵白质将细菌杀死。 可用于治疗肠道疾病。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌感化。 口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有必然疗效。

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