所谓“人怕着名猪怕壮”这一句话其实也很是适合茶叶。茶叶一旦有名了，大概是成为一时之间的潮水了，那么假冒伪劣的商品也就开始多起来了，好比碧螺春。碧螺春从清朝开始就已经被列为贡茶，在江南苏州一带很是有名，而茶叶市场上的碧螺春品质也东倒西歪。那么，怎么分辨碧螺春的真假?

1、外形特点

碧螺春的条索很是地纤细，并且泛起出卷曲的螺形，其茶叶的茸毛遍布全身，光华银绿隐翠，毫风毕露。并且其茶芽很是幼嫩且完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。

2、内在特点

碧螺春茶叶具有很是非凡的浓烈的芬芳，也就是花果香味。比及泡开之后，其茶汤的滋味很是地鲜醇、且回味甘厚，就连汤色也是嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。怎么分辨碧螺春的真假?如果还无法完全地把握碧螺春分辨办法的话，可以用真品进行比较。

3、产物颜色

没有加色素的碧螺春，其光华比力柔和鲜艳。如果是添加了色素的碧螺春，其外表看上去颜色有些发黑、 发绿、发青、发暗。碧螺春用开水冲泡之后，如果是没有加色素的，其颜色看上去比力柔亮、鲜艳，如果是添加色素的，看上去则比力黄暗，就像是陈茶的颜色一样。另外，正常的碧螺春茶叶上有白色的小绒毛，如果是着色的茶叶，它的绒毛也是绿色。

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