碧螺春茶，是我国的十台甫茶之一，碧螺春芽多、嫩香、汤清、味醇，碧螺春的冲泡办法十分讲究，下面详细介绍一下特级洞庭碧螺春的最佳冲泡办法。

特级洞庭碧螺春的最佳冲泡的步调：观茶闻香；烫杯；安排茶叶；浸润；品茶。

筹备事情：茶盘1只;无色透明玻璃杯3～5只;茶叶罐1只;赏茶碟1只;茶巾1块;水盂1只;茶匙组1副;开水壶1只;滚水。

碧螺春的最佳冲泡办法

1、观茶闻香。用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，供列位茶客欣赏茶叶闻茶香。

2、烫茶杯。取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的感化是可以温杯和清洁茶杯。

3、水温。 冲泡时以纯净山泉水最好，它不会粉碎碧螺春茶的营养身分，泡茶水温度不宜太高，以80℃为宜。

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4、放茶叶。茶与水的比例一般为1：50或按照小我私家的需要而定。

5、浸润。倒入l/4的开水，让茶叶在水中浸润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。这时的香气是整个冲泡历程中最浓郁的时候。

6、冲泡。手提水壶高冲低斟重复3次，操作水的冲力，使茶叶在杯中上下翻动，促使茶汤均匀，冲水量为杯容量的七分阁下，意为“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。

7、闻香。把鼻子轻轻靠近碧绿的茶水，氤氲的蒸汽瞬间钻进鼻孔，可谓茶香四溢，清香袭人。

8、品茶。一尝二酌三回味。一尝指的是初尝玉液，头一口感想色淡、香幽、汤味鲜雅。二酌即品第二口茶。二啜感想茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇，满口生津。三品碧清、香郁、回甘；再细品尝一下，眼前的不再是茶，而是在品太湖春天的气息，在品人生的百味。

以上等于对特级洞庭碧螺春的最佳冲泡办法介绍，只有把握了正确的冲泡办法，才气品尝到特级洞庭碧螺春的真味和乐趣哦！

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