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碧螺春茶的功效细说洞庭碧螺春的特点

2020-08-28 21:20分类:碧螺春 阅读:

洞庭碧螺春,古人们又称功夫茶、新血茶,是中国的传统名茶,绿茶中的珍品。其茶具有形美、色艳、香浓、味醇四大特点,下面为大家详细说说洞庭碧螺春的各大特点。

洞庭碧螺春的特点

1、形美

洞庭碧螺春成品茶,干茶条索紧结、纤细,呈螺形,茸毛遍布,毫风毕露。茶芽非常幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片,很是美观。

2、色艳

该茶色泽银绿,翠碧诱人。加以沸水冲泡之后,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,让人颇为赏心悦目。

3、香浓

洞庭碧螺春茶,有着特殊浓烈的花果芳香,香气浓郁,清香优雅而持久,闻之令人神清气爽。

4、味醇

泡开后的洞庭碧螺春茶,滋味鲜醇爽口、甘厚生津,回味绵长;不愧为茶中之萃。

提示

洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵,品质特点也最明显突出。其形美、色艳、香浓、味醇四绝特点,随级别降低而淡显。

品质如此上佳的好茶,冲泡方法也有讲究哦。洞庭碧螺春根据不同的茶质,有不同的泡法:

1、外形紧结重实

沸水烫杯后,先把合适温度的开水倒入茶杯里,再取茶投入,不加盖冲泡大约5分钟后即可品饮。

2、外形条索松展

沸水烫杯后,取茶入杯,然后倒入适温的开水至茶杯的三分之一满,以覆盖茶叶为宜。稍微浸泡两分钟,待干茶吸水伸展后,再冲水至满。浸泡片刻,即可品饮。

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