洞庭碧螺春，古人们又称功夫茶、新血茶，是中国的传统名茶，绿茶中的珍品。其茶具有形美、色艳、香浓、味醇四大特点，下面为大家详细说说洞庭碧螺春的各大特点。

洞庭碧螺春的特点

1、形美

洞庭碧螺春成品茶，干茶条索紧结、纤细，呈螺形，茸毛遍布，毫风毕露。茶芽非常幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片，很是美观。

2、色艳

该茶色泽银绿，翠碧诱人。加以沸水冲泡之后，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，让人颇为赏心悦目。

3、香浓

洞庭碧螺春茶，有着特殊浓烈的花果芳香，香气浓郁，清香优雅而持久，闻之令人神清气爽。

4、味醇

泡开后的洞庭碧螺春茶，滋味鲜醇爽口、甘厚生津，回味绵长;不愧为茶中之萃。

提示

洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵，品质特点也最明显突出。其形美、色艳、香浓、味醇四绝特点，随级别降低而淡显。

品质如此上佳的好茶，冲泡方法也有讲究哦。洞庭碧螺春根据不同的茶质，有不同的泡法：

1、外形紧结重实

沸水烫杯后，先把合适温度的开水倒入茶杯里，再取茶投入，不加盖冲泡大约5分钟后即可品饮。

2、外形条索松展

沸水烫杯后，取茶入杯，然后倒入适温的开水至茶杯的三分之一满，以覆盖茶叶为宜。稍微浸泡两分钟，待干茶吸水伸展后，再冲水至满。浸泡片刻，即可品饮。

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