安吉白茶最大的作用是什么

安吉白茶香气鲜嫩而持久;滋味或鲜醇、或馥郁，清润甘爽，叶白脉翠,安吉白茶不仅好喝，安吉白茶作用也很多，下面就安吉白茶最大的作用是什么做一介绍。

安吉白茶经生化测定，发现其中氨基酸含量很高，在6%左右，最高的甚至达到9%，是普通绿茶的3-4倍;茶多酚含量则在10-14%，酚氨比只有1.6-2.3。这种罕见的高氨低酚现象也是安吉白茶香高味鲜的生化基础。而氨基酸高特别是高含量的茶氨酸，有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而提高人体抵抗外界的侵害力，对提高记忆，降血压，减肥，护肝等都有明显作用。中国著名茶学专家庄晚芳教授高度评价安吉白茶，称其“具有观赏，营养，经济三大价值，福鼎白茶，其它绿茶不能与之相比”。

安吉白茶作用：1.保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助;2.能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压;3.具有消除神经紧张和镇静作用;4.提高学习能力与记忆力;5.改善女性经期综合症;6.增强抗癌药物的疗效;7.减肥、护肝的作用。

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