越乡龙井品牌新起航
嵊州是茶叶大市,建有十大现代茶叶示范园区,其中崇仁镇应桂岩万亩良种名茶基地是省级现代茶叶示范区,连片达3000多亩的嵊州市明山茶场园区是浙江省首个全国标准茶园创建园。目前,全市有茶园面积18万亩,其中良种茶园10.5万亩,年产茶叶2万吨,其中龙井茶产量6000吨,是全国最大的龙井茶产地,也是全国最大的珠茶生产、加工、出口集散中心。嵊州市拥有国家级农业龙头企业1家,省级农(林)业龙头企业5家,绍兴市级农业龙头企业6家,已通过QS认证企业66家,茶叶专业合作社98家。
嵊州历届市委、市政府高度重视茶产业尤其是名茶产业的发展,大力实施“品牌战略”,坚持“品质为本,品牌为魂”,在创建、培育、壮大名茶产业中,注重提升品质、规范管理。1998年以独特的地域文化“越剧之乡”为龙井茶定名,注册了富有诗意和底蕴的“越乡龙井”茶品牌,并作为全市龙井茶集群品牌加以重点培育,采用“越乡”商标+企业商标即“母子商标”的形式对全市龙井茶品牌进行整合,实行“品牌、包装、标准、标识、宣传、监督”六统一的行业管理,通过大力推动“越乡”品牌建设,品牌集聚效应显现。经过近二十年的培育,越乡龙井先后荣获浙江省著名商标、浙江省十大名茶、浙江区域名牌、最具品牌影响力中国农产品区域公用品牌等众多荣誉,50多次获国内国际名茶评比金奖。2016年,越乡龙井品牌价值为23.33亿元。越乡龙井不仅已成为嵊州市龙井茶的核心品牌,更是成为越乡龙井的代表品牌之一,在市场上享有较高的知名度与美誉度,畅销全国二十多个省(直辖市)。
嵊州市人民政府副市长丁贵向记者介绍了“越乡龙井”品质建设的成功经验。一是出台扶持政策,制订发展规划。二是加强品牌管理,注重宣传推介。三是实施科技兴茶,推动产业发展。四是加强技术培训,举办炒制大赛。五是构建“五市联动”网络,拓展销售市场。目前,嵊州市已在21个省(直辖市)开设越乡龙井实体专卖店180多家、网上专卖店60多家,直销窗口2000多家,在大中型连锁超市设立专柜400家,打入百年老店上海湖心亭茶楼。2015年,“越乡龙井”在福建东南大宗商品交易所上市,成为龙井茶类首只上市品牌。最为突出的是“科技育品”,在茶园培育管理和炒制技艺上两手齐抓,与中国茶叶研究所建立了科技合作关系,创建了中茶所嵊州综合实验基地,设立了陈宗懋院士工作站。特别是自1999年以来,连续18年举办了全市性越乡龙井炒制大赛,赛出了炒制水平,赛出了万余名炒茶能手。从而使“越乡龙井”品牌活力充盈,后劲充足,走红市场。不久前举行的“华发杯”越乡龙井传统炒制技艺争霸赛、茶王和徒弟结对仪式、茶艺表演,引起了业界的关注。
目前,嵊州越乡龙井茶品牌规范管理在路上,加强龙井茶品牌建设提升在行动,将通过品质提升、品牌培育、市场拓展、龙头带动、文化传承,全面提升茶叶产业,以优质、优品、优艺以及生态化种植、安全化加工、市场化营销为突破点,不断增强市场竞争力,实现从“茶叶大市”向“茶叶强市”跨越奋进,在未来三年实现品牌价值提升和品牌影响力提升目标的同时,努力实现通过品牌溢价带动茶产业总体效益的目标,促使嵊州茶产业与越乡龙井品牌的腾飞!
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