西湖龙井作为绿茶茶类，具有挺多不错的功能，个中抗菌消炎、减肥瘦身、提神、利尿、降压降脂、抗癌症、掩护牙齿等。

抗菌消炎：茶叶中所含有的茶多酚和鞣酸等物质，细菌的自己是由卵白质组成的，茶多酚与细菌卵白质相遇后，细菌即行死亡，因此龙井茶对付抗菌消炎方面有很不错的功能。

减肥瘦身：各人有传闻过品茗减肥吧，肥胖主要是由于体内的脂肪过多导致的，而茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芬芳类物质对付脂肪的调理有很大的辅佐。

提神：各人知道品茗的话会影响睡眠，是因为茶叶中的咖啡碱能让人的中枢神经系统发生欢快感。不外反过来的话就可以到达提神、消除疲劳的感化了。

利尿：同时由于咖啡碱和茶碱具有利尿的感化，所以对付治疗水肿、水滞瘤等方面有不错的功能。

降压降脂：茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P都是防治高血压的有效医药身分。茶多酚能够直接起到降低血压的感化。同时对付抑制动脉硬化、强心解痉方面都具有不错的感化。

抗癌症：研究表白茶多酚具有防备癌变的感化。别的，龙井茶中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症也有较大的感化。

掩护牙齿：我们知道牙膏中含有氟的身分，氟对付牙齿的保健方面具有很大的功能，而茶叶中也含有氟的身分，因此对付牙齿的保健也具有很好的感化。所以饭后也会常常有茶水来漱口。

西湖龙井的价格

清明事后，天气转暖，随着一路变革的另有西湖龙井的价格。市场上已呈现大批龙井新茶，且都号称是“正宗”西湖龙井，但价格差距却相距甚远。因为没有统一尺度，又有很强的稀缺性，所以西湖龙井价格犹如迷雾。质地很是好的茶叶曾被炒到几万乃至十几万一斤，3000元/斤的也许能买到好茶。

龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种，个中西湖龙井仅限于包罗翁家山、龙井村等在内的西湖产区，在此产地之外、杭州之内的茶叶为“钱塘龙井”，杭州之外、浙江以内的茶叶为“越州龙井”。在焦点的西湖区内，另有特级、一级、二级、三级品级此外区分。

“明前茶”是清明节前采制的茶叶，清明节之前上市的新茶因其口感醇香绵和，加上产量少，所以分外贵重，价格也明显高于清明后采摘的茶叶。

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