西湖龙井茶以色绿，香郁，味醇，形美 “四绝”而闻名于世。泡在杯中，嫩芽成朵，一旗一枪，交相生辉，芽芽直立，绘声绘色，人们夸称它为“黄金芽”，“无双品”，好茶源自好山好水，今天我们来了解一下西湖龙井茶产地的成长历史。

绿茶西湖龙井茶产地的成长历史要从明朝说起，绿茶西湖龙井茶产地产于浙江杭州。话说明正德年间，本地的人挖井的时候，从井里面挖出一块石头，形状犹如游龙，故名龙井。乾隆帝下江南游龙井的时候，封龙井村18棵茶树为御茶树，今后龙井茶身价百倍。听过这工作以后是不是对西湖龙井茶产地的成长历史越发好奇了呢?

秀丽的西湖龙井茶产地情况造就了西湖龙井“色美、香醇、味甘、形佳”的奇特风姿，也令西湖龙井位列我国十台甫茶之首。西湖龙井茶产地的茶区情况优越，龙井茶区东临西湖，南向钱塘江，西北环山，恋峰起伏，群山叠翠，古木参天，溪涧径流遍布;茶树长年处于“不雨山长涧，无云水自阴”的水气生态情况中。由“西湖石英”岩的残坡积物和粉砂岩、粉砂质泥岩风化而成的白砂土与黄红壤土，所含微量元素适宜茶叶优良品质的形成。这为抒写西湖龙井茶产地的成长历史缔造了条件。

1949年新中国创立后，党和国度十分重视龙井茶的成长，周恩来总理、朱德委员长、陈毅元帅等老一辈革命家曾多次到龙井茶区观察，勉励茶区人民多产龙井茶。经过几十年的成长，茶园面积不绝扩大，茶叶产量日益增加，炒制工艺和技术取得了重大的打破，尤其是龙井43等新品种的育成推广和龙井茶炒制机械的研制应用，对提高龙井茶的品质、提高劳动出产率、提高经济效益起到了积极的敦促感化，为西湖龙井茶产地的成长历史写下了隆重的一笔。

杭州市西湖区茶园现状，在我国浩瀚名茶中，龙井茶已成为种植面积大、产量高、商品率高、经济效益好、享誉国内外的名品，被选为国宾礼茶。前几年，杭州市西湖区茶园面积约9000亩，年产龙井茶500余吨。杭州西湖乡1978年茶园面积4597亩;1997年茶园面积3300亩，年产龙井茶185吨;近几年，由于区域开发、工程建设、景点扩建等原因，龙井茶园已减少到目前的2700亩阁下。

以上就是西湖龙井茶产地的成长历史进程，通过对西湖龙井茶产地的了解，体会了西湖的瑰丽，在这样的情况中发生绿茶西湖龙井这样的好茶自然不敷为奇了。

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