导读：龙井茶的很多茶友的最爱，按照产地差异可以分为西湖龙井，钱塘龙井，浙江龙井和其他龙井，最有名气的是西湖龙井，那么西湖龙井和龙井的区别?怎么鉴别西湖龙井呢?让我们一起了解一下吧。

西湖龙井和龙井的区别

西湖龙井和龙井的区别首先就产地差异，西湖龙井产于杭州市西湖区的焦点产地，而龙井都是在非焦点产区。

其次就是香气差异，西湖龙井冲泡后香气强劲，恰似板栗香中透着兰花香;龙井是一股很清新的嫩香，稍显漂浮。

最后是口感上的差异西湖龙井茶汤色淡但味足，甘鲜醇和，舌底鸣泉，咽喉回甘;龙井也很鲜爽，但回甘稍瞬即逝，对口腔的刺激不会很长期。

如何鉴别西湖龙井

辨色绿：干看茶叶外形，以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣，内容包罗嫩度、整碎、光华、净度等。

闻香郁：西湖龙井茶香味浓郁，西湖乡茶农直观、形象地描述为“(油煎)蚕豆瓣香”，也就是“兰花豆”香。

观形美：看茶叶外形，通过嫩度、整碎、光华、净度等，鉴别茶叶身骨的轻重和制工的黑白。

总结：今天的这篇文章相信会给新茶友们会带来一些辅佐的，西湖龙井虽好，选茶也是很重要的。但愿今天的这篇文章相信会给新茶友们会带来一些辅佐的，如果喜欢本文请点赞或转发，并存眷“第一茶叶网，我们会不按期为您推送精品文章。

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