品茗的都知道水的品质对泡茶来说很是重要，据有的茶友们说，在现有条件下用纯净水或山泉水泡出来的西湖龙井茶，对比自来水泡的滋味要越发醇正呢。

二、茶叶量。

泡茶的时候，我们所投放的茶叶量和茶汤的滋味也是息息相关的，而冲泡西湖龙井茶，一般是凭据1:10的比例放茶叶和水的。如果说你用的是通例的200毫升的玻璃杯，那投放的茶叶量或许是2克阁下就可以了，这样泡出来的西湖龙井茶浓淡恰好符合，滋味会更好。

三、水温。

同样泡茶时滚水的温度把握也很重要，由于西湖龙井茶的茶叶比力鲜嫩，所以冲泡的时候温渡过高大概过低城市直接影响茶汤的滋味，一般选用85°—95°阁下的滚水泡西湖龙井茶，其滋味是最好的。

四、闷泡时间。

最后一点要把握的技巧那就是闷泡时间了，在我们加滚水冲泡西湖龙井茶后，一般只需要闷泡30—45秒，即可出汤品饮，而闷泡的时间要是过长，就会导致茶汤变得过于浓郁，会直接影响到滋味，使得滋味变得苦涩。

日常泡茶要是把握好以上的冲泡技巧，我们只要按照要领来冲泡，就可以泡出好喝的西湖龙井茶了。例如：取一个洁净的200毫升的玻璃杯，先用温水烫洗后，再投放入2克阁下的西湖龙井茶，然后加凉温到85°—95°阁下的纯净滚水冲泡，闷泡约莫30—45秒出汤直接饮用即可。

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