【一道茶网 茶学院】西湖龙井茶具有色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平平滑挺直，光华嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶本相嫩呈朵。西湖龙井的口感与冲泡西湖龙井茶的茶艺有关，下面就西湖龙井茶的茶艺做一介绍。

一弄龙井：上投法

龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感平滑、一芽一叶或二叶。

1.筹备透明玻璃杯(本例杯子巨细约200ml)，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。

2.静待龙井茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。

3.茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。

4.再仔细些欣赏，这真可说是一种艺术享受呢!

5.固然已经可以品饮了，但总难舍，再看她一眼。

二弄龙井：中投法

1.筹备透明玻璃杯(本例杯子巨细约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。

2.待茶叶舒展后，加满开水。

3.可以喝了!但照旧难舍，容你再多看她几眼。

三弄龙井：下投法

1.筹备瓷盖杯(本例巨细约150ml)，温杯，投入适量龙井茶叶。

2.插手少许适温开水。

3.拿起冲泡杯，缓缓摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。

4.待茶叶稍为舒展后，插手九分满开水。

5.期待茶叶溶出茶汤。

6.用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均。

7.倒入小茶杯中品饮。

以上就是对冲泡西湖龙井的上投、中投、下投法对西湖龙井茶的茶艺介绍，但愿对各人了解这一常识有所辅佐。

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