西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵挡老化。西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。

抗菌杀菌

西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部门细菌有抑制效果，西湖龙井茶中有益身分多酚有助于掩护消化道，防备消化道肿瘤产生。同时用西湖龙井茶漱口可防范牙龈出血和杀灭口腔细菌，保持口腔清洁。西湖龙井茶含有氟和儿茶素可以抑制生龋菌感化，减少牙菌斑及牙周炎的产生。

益思健脑

西湖龙井茶是一种贵重、高贵的饮料，饮西湖龙井茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的办法。智慧的女孩才会喝西湖龙井茶，一则可以增加娴静气质;二则西湖龙井茶所含的咖啡因会让你活力十足，事情起来头脑清醒、思维活泼。

并且西湖龙井茶中的咖啡因远比咖啡的含量少，对人体的刺激性较咖啡小。研究功效表白，每天喝西湖龙井茶2杯以上者比不敷3杯者患识别障碍的可能性下降50%，每天喝3-4杯以上者没有大的区别。

美白及防紫外线

谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线，就算是年轻女性也不例外。专家们在动物尝试中发明，西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。想美白和防范伤风就要多喝西湖龙井茶。

西湖龙井茶瘦身

西湖龙井茶含有茶碱及咖啡因，可以经由很多感化活化卵白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞会萃，因此到达减肥功能。对比辣椒、咖啡等瘦身方法，西湖龙井茶瘦身更为和善有效。

西湖龙井茶防癌

对防癌症的产生，固然还处在研究阶段，但多品茗一定是有其正向的勉励感化。纵然如此,要喝西湖龙井茶不见得人人都能喝呢!孕妇和刚动手术的病人都不宜喝西湖龙井茶.因为按照一项最新的研究显示:西湖龙井茶里含有的一种物质: EGCC,它会阻止「新生血管生成」，这种回响对杀死欠好的癌症细胞颇为有效。

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