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西湖龙井冲泡时候不用洗茶吗西湖龙井的冲泡技巧你了解多少

2020-08-30 10:10分类:西湖龙井 阅读:

西湖龙井冲泡时候不消洗茶吗

许多人购置的西湖龙井茶会有一些杂物,大概尘埃,那是因为茶叶的采摘以及加工历程的原因。这种环境下的话,洗茶就有着清洁卫生的益处了。洗茶除了有醒茶感化以外另有着润茶的益处,洗茶这个历程可能对有些茶来说更有利茶叶的舒展以及营养身分的浸出。所以有些茶经过洗茶后是不会丢失原有的香气和滋味,反而更能使茶汤尽快到达最佳效果。

西湖龙井的冲泡技巧

1、水温,在冲泡龙井茶时,水温一般我们可以将其控制在85-95℃之间,不外不能用100℃的滚水来冲泡,因为对付龙井茶来说,它是没有经过发酵的茶品,温度太高的话,会把茶叶给泡坏,直接影响到龙井茶茶汤的品质。

2、水质、投茶量,对付龙井茶的冲泡来说,一般用山泉水大概井水等天然活水来冲泡是最好的。

3、冲泡办法,对付龙井茶的冲泡办法选择上,我们可以选用上投法、中投法大概下投法这三种办法来进行。上投法顾名思义是先倒入水,让后再将茶叶投入个中。下投法例与之相反。中投法是先倒入适量开水,然后倒入茶叶泡开后,在倒入开水。差异办法的视觉效果上存在差异,各人可以不妨试试看。

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