西湖龙井要怎么泡才好喝西湖龙井的冲泡要领
西湖龙井茶可谓是老少皆宜的茶品,不仅味道清香可口,还有着杀菌消毒、防止皮肤老化等功效。在炎炎夏日喝上一杯还能降低强烈日光的紫外线对皮肤的伤害。那么如此受欢迎的西湖龙井要怎么泡才好喝呢?要想将茶叶的馥郁的味道完全冲泡出来自然少不了装茶器具在其中起的催化作用。
西湖龙井要怎么泡才好喝?不妨试试用透亮的玻璃杯冲泡。其实此种方法是最适宜冲泡龙井的。将烧制到90度的沸水倒入准备好的玻璃杯中,把龙井茶直接投入沸水里,不用扣上盖。绿茶茶叶便会自动徐徐下沉,但有先有后,有的直线下沉,有的则徘徊缓下,有的上下沉浮后降至杯底。
用瓷杯冲泡龙井茶别有风情,很适合冲泡品质上乘的龙井茶。取出茶叶,观察茶叶的外观,轻闻茶叶香气,将茶叶放入瓷杯底。沸水加入,直接冲泡,此时应盖上茶盖。待3—5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。“西湖龙井要怎么泡才好喝”的答案就不言而喻了。
如果龙井茶的品质略低可以用茶壶冲泡提升味道。是西湖龙井要怎么泡才好喝的妙招之一。先把茶壶冲洗干净,把龙井茶叶倒入茶壶内,直接用100度沸水冲泡,盖上茶壶盖,等待三五分钟,就可以倒入小茶杯。饮茶人多时,用壶泡法较好,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,畅叙茶谊。
西湖龙井要怎么泡才好喝?其实有很多的方法,上面三种只是在选择茶具时下的功夫,还可以在其他方面多多研究。喝茶主要就是品尝其特有的香气,最怕的就是因为冲泡方法不当而导致上好的茶叶不能展现它的妙处,那真是太过可惜了。
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