西湖龙井怎么泡才好喝龙井茶的泡法
都说好茶是泡出来的,想要喝到一杯好茶,必定是要讲究些的,不过不同的茶是有不同泡法的,关于茶的泡茶你们知道吗?小编今天就来和大家说说龙井茶的泡法。龙井茶大家应该是不陌生的,没喝过,总也听过人家的大名吧!
龙井茶又分为大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井、西湖龙井四种,前面三种大家可能不太熟悉,不过西湖龙井可不能不知道,毕竟人家可是“绿茶皇后”。想要品饮一杯西湖龙井的来学学西湖龙井怎么泡吧。此泡法对龙井茶都是通用的。
西湖龙井怎么泡——上投法
1.第一步肯定是先准备茶具了,冲泡龙井我们选择用玻璃杯,因为玻璃杯可以更好的观赏西湖龙井的“茶舞”。
2.往玻璃杯倒进适量的开水,水温选择85摄氏度左右最好,不要太烫,免得烫坏了茶叶,也不能太凉,不然茶的味道没办法完全展现。再放进5克的茶叶。
3.这时就是看西湖龙井茶“茶舞”,看它们一片一片下沉,在杯子里逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮。带给你独特的视觉享受。
4.这时候就可以慢慢品饮了。
西湖龙井怎么泡——中投法
1.同样准备玻璃杯,先加入三分之一的85摄氏度左右开水,再投入5克的茶叶。
2.等茶叶缓缓舒展之后,再加满开水。
3.这就可以喝了。
西湖龙井茶怎么泡——下投法
1.准备瓷盖杯,先温杯。
2.温杯后投入适量的茶叶,再加入少许的温开水。
3.拿起瓷盖杯,缓缓摇动使茶叶完全湿透,让茶叶自然的舒展。
4.等茶叶舒展后加入九分满开水。
5.等茶叶溶出茶汤,用杯盖稍微的拨动一下茶汤,令茶叶溶出茶汤更加平均。
6.倒进小茶杯里就可以品饮了。
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