在许多人眼中，铁观音不只仅是一种日常品饮的茶叶那样简单，照旧能使疾病病症得以缓解的佳品。所以，人们没病没痛时爱喝铁观音，以到达保健防范之功;在有某些病某些痛时爱饮铁观音，以实现帮助治疗之效。那么，铁观音的效用与作用有哪些呢？

在抗衰老方面，铁观音的效用与作用是很强的，个中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据悉，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化回响，清除活性酶的作用。其抗衰老效果要比维生素E强18倍。

在抗癌方面，铁观音的效用与作用也很是显著，傍边的儿茶素具有很强的抗癌变活性。别的，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。在抗动脉硬化方面，茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用，因而能有效抑制动脉粥样硬化。

铁观音除了在上述几方面很有效用与作用外，对付糖尿病患者、肥胖群体、龋齿群体、上火群体、痢疾患者、烟酒喜好者、精神萎靡群体等都是很有辅佐的。因此，上述患者都应在治疗时辅以铁观音茶疗法，同时咨询大夫饮茶的有效方式，对付疾病是大有益处的。

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