铁观音是我国福建地方特有的茶叶品种，其主要产于我国福建省安溪县。目前，在我国福建、广东等地具有品饮铁观音的习惯，可以说铁观音已经成为福建、广东人民日子中必不行少的一种茶叶。但是，购置返来的铁观音，由于保留不妥大概时间长忘记品饮等原因，经常碰面临逾期的问题，有些茶包并没有写明保质期，我们也欠好进行别离。那么，要如何鉴别铁观音是否逾期呢?逾期的铁观音有什么特征吗?下面我们就来了解一下吧。

铁观音

一、怎样分辨铁观音是否逾期?

1.看外表

逾期的铁观音外表一般城市有点差异，例如变色大概发霉等。除了看外表还能试着拿起来看看是否有断碎，一般发霉的茶叶城市变得很是脆弱容易一捏就碎。如果外表看不出茶叶有异样，那也并不是代表这茶叶没问题，还需要调查。

2.闻味道

既然肉眼看不出，那么可以用闻味道法来分辨。一般如果是变质逾期的铁观音茶叶味道必定会差异，没有本来的味道那么醇香浓厚了。如果你闻着感受一般，那么证明这茶叶照旧不算变质但接近逾期的。容易捏碎的铁观音必定是逾期了，不能再喝了。

3.看保质期

一般许多茶叶的保质期都是一年到两年阁下，铁观音的保质期有些有三年的。所以在购置时最好挑选日期比力接近的新茶吧，过了太久的就别购置了。固然有些铁观音茶叶已经过了保质期，但是味道闻起来却没什么异常，这样的环境下照旧要慎重选择是否喝，可以冲泡后再调查闻味道判断是否能喝。

4.冲泡调查

如果你调查了铁观音的外表，闻了味道照旧不能辨别出它是否逾期，但看到保质期刚过不久的环境下，就要把铁观音拿出一部门冲泡来调查判断是否能喝了。冲泡后要调查它的汤色，香味以及茶汤的光华是否与本来差异，如果茶汤的味道闻起来和本来有不同最好照旧别喝了。真正不外期的铁观音都是保持和本来一样的味道以及光华的。

二、铁观音保留方式

1.放冰箱

冰箱储存物品是最好的方式，此刻许多人家里城市有冰箱能用来储存食物。而铁观音茶也是能放到冰箱里储存的，把茶叶密封好装进容器里放进冰箱的冷藏柜里即可。如果不使用容器的伴侣们也可以使用保鲜膜，把茶叶包装密封好放进冰箱。

2.放进罐子

不想把铁观音储存在冰箱的伴侣们可以筹备一个装茶叶的容器罐子，把罐子清洗洁净风干。铁观音茶放下去后把罐子的盖子盖上密封，盖子必然要盖紧不能留漏洞不然会影响到茶叶的完好储存。另外盖子最好用白醋来封口效果会更好。

以上就是关于铁观音是否逾期的鉴别方式的介绍。从上面我们知道，想要知道铁观音是否逾期，主要从四个方面来进行阐明调查，一是外表，二是味道，三是看保质期，四是冲泡后进行调查。由于铁观音属于半发酵茶，因此最好将其放进冰箱储存，这是目前最好的保留方式，别的，也可以放进罐子中保留。以上内容由第一农经网小编为您整理，但愿对您有所辅佐。

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