乌龙茶是中国十台甫茶之一，而铁观音是乌龙茶的代表，铁观音是一种半发酵茶，它处在绿茶和红茶之间，饮用起来有奇特的“观音韵”。

冲泡铁观音，茶具的选择很是重要，冲泡时要按照差异类型的铁观音来选择茶具。

浓香型铁观音选用大嘴紫砂壶

浓香型的铁观音最好可以选择大嘴的紫砂壶泡，这样可以更好的将浓香型铁观音的“内涵”（香味）开发出来，如果选用小嘴的紫砂壶，那样会阻碍铁观音的散热，茶壶里的铁观音会迅速“熟”了，冲泡出来的铁观音茶汤会有点“涩”。

韵香型铁观音选用盖碗

韵香型的铁观音是比力正宗，味道也比力正，韵香型的铁观音一般都是回收盖碗冲泡，这样茶汤的味道的滋味会更好，盖碗导热很快，不会吸味，将盖碗打开时，铁观音的香味扑面而来，这是用紫砂壶冲泡无法相比的。

铁观音出格适合夏天饮用，它不只有抗癌抗衰老等效果，它还可以清热降火和减肥美容，如果夏天你不想喝凉茶，那也可以适当的饮用铁观音，清热降火哦！

上一篇：铁观音产地是哪铁观音产地介绍,珍再享什么牌子

下一篇：铁观音的泡法水温多少度最好?一起看看专家怎么说