众所周知，铁观音生存要求很是严格，即便安排冰箱冷藏，6个月后，口感与新茶仍是有很大不同，香气大不如新，味道也开始改变。于是，陈茶热日渐鼓起也不敷为奇了。

广义上说，新茶上市没有卖掉的铁观音都是陈年铁观音。但实际上，陈年铁观音必需是由传统铁观音生成的，传统铁观音耐存放，而清香铁观音不耐存，所以，真正意义上的陈年铁观音是以传统工艺制作的传统铁观音。

在安溪民间，很多茶农家里都有存放铁观音的习惯。更有当陈年铁观音到达十五年后，经过烘焙，加进纯正蜂蜜，比及五年后，这已经是极佳保健品了，专治肠胃成果。在本地，茶农用此茶来给小孩和有身妇女治病，几乎什么病都用此茶。安溪本地传播着这种茶可以包治百病，但比力清楚和证明的是可以助消化和治肚涨、祛暑。有专家用科学尝试证明陈年铁观音对人体确实有益处。

陈年铁观音水质醇厚，喝起来香味口感一点都不比多年的普洱茶差。福建省茶财富研究会的有关专家阐明以为，陈年铁观音走进消费者的视野，改变了此前铁观音口感单一、商品品种少的现状，处置惩罚了铁观音保存期短的难题，多样化的商品格局让铁观音更有商场竞争力。

上一篇：10年白牡丹白茶价格_铁观音茶叶最佳储存方式介绍

下一篇：龙井小罐茶多少钱一盒_什么是陈香型铁观音?存放几年以上才能算陈香铁观音?