铁观音是中国十台甫茶之一，凭据国度尺度可分为两大品类，即清香型和浓香型两大香型，按市场产物则可以细分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型，个中清香型铁观音按照制作工艺差异又细分为正味型和酸香型两种，下面我们就一起来看一看铁观音茶的这几种香型吧!

铁观音茶有几种香型

清香型

清香型铁观音分打青和正炒两种做法，打青做法是采青后第二天早上开始看青做茶，而正炒做法例是采青后的第二天中午12点前炒青，其成茶光华乌绿润，香气幽雅，滋味醇厚，但带有微涩。别的，音韵明显，回甘度好，汤色金黄是清香铁观音最突出的特点。

酸香型

酸香型铁观音按照制作时间点的纷歧样，可细分为回青和拔青两种做法，回青做法一般是采青后第二天约下午5点炒青，拔青制法一般是采青后第二天夜里10点阁下炒青，其成茶光华墨绿，香气张扬，较纯正有音韵、带酸甜味、汤色或呈深金黄色。

韵香型

韵香型铁观音介于清香与浓香之间，有清香型之明媚润泽，又不失浓香型之醇厚悠远。茶叶发酵富裕，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足，其汤色澄明清亮，黄中有绿，如江南初秋，尽显华贵与华美，恒久以来倍受宽大消费者的青睐。

浓香型

传统浓香铁观音具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功能，很适合应酬多、饮食布局不公道、肠胃有小短处、血脂血压高、感受本身身体发胖的伴侣饮用，安排时间长了成为老茶后，经过再烘烤，炭焙等深加工措施，口感、保健功能等更显著。

陈香型

陈香型铁观音是浓香型铁观音延伸，其原料均选自历年来经传统制作工艺加工而成的优质铁观音产物，产物具有浓香型铁观音的醇厚浓韵，又有奇特陈香等长处。

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