太平猴魁属于绿茶，绿茶相对来说，从食品的界说来说，保质期是一年半，即从出产的4月份阁下，到第二年的年底;虽然了这些都是相对的，首先绿茶对温度很敏感，如果像夏天时间，茶叶只要放在没有空调的室内，根基上一个星期茶色就色变黄变暗了，这个时间茶的香味也会变革了很大。没有之前的那种清香味了，所以我们都是要求太平猴魁存放要放冰箱或是冷库，如果是长时间不喝的话，建议放冷冻，如果是天天喝的话，放在上面保鲜就可以了。

也有的太平猴魁上面也没有标明日期，就是市场上面通用的盒子，那么怎么知道有没有逾期，茶叶逾期是相对的，只要生存好，有时两年多时间也是可以喝的。主要是看茶色有没有变，是不是照旧那么清爽，第二茶的香味有没有变，是不是那种清香还在;如果这两种在的话，那就没有问题。

太平猴魁茶的保健功能

1、提神

在日常的日子中我们知道，饮茶对付人们来说可以到达提神的效果，累了大概困了，喝杯茶就可以提神了，在晚上的时候品茗就会让人有精神，会睡不着觉。茶叶能提神是因为茶叶中含有咖啡碱的缘故，咖啡碱可以让人体的中枢神经欢快，到达了提神的效果。

2、降压抗动脉硬化

由于茶叶中含有的茶多酚和维生素等身分感化于人体，对付动脉硬化方面有着很好的防治感化;咖啡碱能够到达舒张血管的感化，同时还能强心解痉，对付高血压、心脑血管等方面疾病具有不错的防治效果。

3、减肥美容

太平猴魁茶叶中所含有的化学身分可以加快人体中脂肪的剖析，同时还可以发生一种物质，能够抑制人体对付脂类物质的吸收，脂类物质从人体中排出，降低胆固醇和血脂的含量，到达了必然的减肥效果。同时茶叶中还含有能够作为抗氧化剂的维生素身分，可以辅佐人体延缓衰老，同时到达养颜的效果。

4、抗菌消炎

茶叶中所含有的身分还能够消灭细菌，因为细菌等是卵白质身分，茶叶中的鞣酸可以讲卵白质凝固，这样，细菌就会被杀死。同时茶叶还可以用来消炎，所具有的消炎功能也是很不多的。

5、抵癌症

在现代的很多研究发明中表白，茶叶对付防范癌症方面具有必然的疗效，茶叶中所含的维生素等身分可以阻止亚硝胺这种致癌物的合成，这样就起到了必然的抗癌效果。

除了上述方面外，太平猴魁茶叶另有利尿，除口腔异味等方面的功能与感化。

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