太平猴魁的冲泡方法品饮猴魁纯粹的美
茶的生命有二次,第一次生命在茶农的手里得到,而茶的第二次生命却是在我们品茶人的手中绽放。由于市场上充斥着大量仿制猴魁,真品难寻,太平猴魁似乎一直有个神秘的面纱。经常看到一些爱茶之人在获得真品后对猴魁的冲泡有些困惑,总是不得要领,在这里给各人简要介绍一下太平猴魁冲泡的办法,仅供参考。
煮水首先是水的选择,俗话说“八分茶十分水”。有条件的最好选用本地比力好的山泉水源,如无条件,可以购置诸如农夫山泉、剐水类的自然水源产物,切不行用自来水一壶了之。煮水至有细微水泡不绝涌起即可,切不行鼎沸。
温杯绿茶均需要在4~6度冷藏,由于低温的缘故,茶也将其香气暂掩,投茶之前,以滚水烫杯后倒出温杯的水后才可投茶。
投茶每杯投茶约为5克为宜(15-20根阁下),杯体选用阔口细腰的单层玻璃杯最佳,切不行选用双层(散热性差会的导致熟汤味)杯,茶叶头尾整理整齐,以根部朝下投茶,操作杯体的热度让猴魁复苏,此时即可闻到淡淡的兰花香。
开汤待水温降至80-85度阁下,即可注水开汤,注水时切记沿杯壁注入,第一次注水以没过茶叶根部2cm即可,双手持杯倾斜杯体,徐徐做圆周动弹,让倾斜的程度面徐徐浸润茶叶,此时,猴魁的香气已经开始四溢。再沿杯壁徐徐注水,切不行冲到茶头,第二次注水至茶叶顶部为宜,让其充实舒展后再第三次注水至八分满即可。
猴魁的美,是粗旷中透着灵气的,有如北方的男人,却生在江南,豪爽的外表下隐藏着一颗细腻多情的心,最让人打动的不是外在,而是那份发自内心的天然的单纯,绝不娇柔作做。尽管粗壮如斯,拾起照旧得小心易易地拣起... 轻啜一口,茶汤爽滑饱满,开甜可口;再啜一口,醇茶香缠绕在嘴里,唇与齿之间...
上一篇:绿茶黄山太平猴魁该怎么冲泡?
下一篇:【解说词】太平猴魁茶艺