八点茶铺_怎么选购太平猴魁保存猴魁要注意这三点
太平猴魁产自安徽黄山,是中国的历史类名茶。传说最早的太平猴魁是发展在峭壁之上的,茶农就训练了几只猴子去采茶,今后,人们就将这种茶叶称为猴魁,因为产自太平县,又称之为太平猴魁,太平猴魁的品质好,富含多种营养元素,被称为绿茶之王。可是,市场上所售的太平猴魁品质黑白纷歧,怎么选购太平猴魁呢?
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调查干茶外形
优质的太平猴魁,茶叶外形扁平,两头翘起,颜色则以嫩绿油润为佳。上好的太平猴魁茶叶必需是非均匀,不会呈现巨细纷歧、粗老夹杂等环境,茶叶里也不会掺有任何非茶叶以外的杂物。
闻茶香
太平猴魁不属于高香茶,干茶的香气比力沉稳,而存放的时间越长,香气也会变得越低。但是新制成的太平猴魁茶叶香气会比力馥郁,并且茶叶比力干燥,一捏就碎,要注意区分。
茶汤的味道
差异的绿茶,茶汤的颜色和口感也会有较大的差别。太平猴魁冲泡以后,茶汤的颜色显得嫩绿、清澈,并且十明白亮。品一口茶水,可以感受到甘醇、润喉的感受,有一股奇特的猴韵。
怎么选购太平猴魁,最好是去正规的大厂大概茶叶专卖店里购置,因为太平猴魁的品级区分太多,许多不良商家会用次等茶叶来冒充太平猴魁。另有,太平猴魁的生存要注意“干燥、避光、无异味”这三个要点,并且太平猴魁属于绿茶,保质期不会很长,并且生存太久会造成茶香沉闷,所以应该喝几多买几多,不要大量存茶。
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