1、正常的普洱茶膏，应该是玄色，且质地致密，而海绵状、砂粉状，光华焦黄的产物，是因为高温烘烤所致，品质不佳；

2、普洱茶膏作为普洱茶的精提物，和普洱茶一样也分生熟，有些厂家由于技术限制，不能出产纯生膏，便说茶膏不分生熟或避而不谈，是对消费者的误导；

3、茶膏恒久存放，外貌会氧化逐渐泛起灰白色，以熟膏比力明显，一般生产后3个月就会慢慢呈现，而生膏则需要很长时间，这种氧化颜色和发霉长白毛是有明显差异的，消费者要仔细分辨，同时也不要轻信呈现灰白色的茶膏必然是老茶膏；

4、茶膏受热吸湿后外貌会变软，有粘性，所以包装中接触茶膏的部门应该是玻璃、陶瓷或食等第的塑料，而且茶膏颗粒之间应有间隔，不然容易结块，包装的选择，也是企业专业和敬业的一个重要浮现。

5、普洱茶膏作为一个陈腐的新产物，据笔者所知，目前没有较大范围的出产，也没有国度统一的出产技术范例，所以过度强调各类认证是不切实际的。

二、观汤色：

1、汤色是茶膏出产技术崎岖的一个重要指标，好的茶膏，汤清，色亮，汤色污浊、惨淡则是掉队的出产工艺或恶劣的出产情况造成的。

2、比拟汤色，应该在适中的浓度下进行，浓度太低或太高都不易看出不同。

3、生膏由于含胶量很高，在浓渡过大或温度降低时，会有一些胶状堆积，这是正常的，从头插手开水或加热即可消除，和一般的杂质沉淀差异。

三、品口感：

1、好的茶膏入口醇和，没有叮、挂、刺的感受，有点像老茶，口感厚度、滑度强于一般茶叶。

2、茶膏的茶味普遍要比茶叶淡一些，但也毫不会淡薄无味，凡是好茶膏的茶味损失比力小，同时香味、回甘和喉韵都比茶叶更浓烈，茶劲也大许多。

3、高温熬制的茶膏会有一股焦香味甚至焦糊味，火气很重，这和茶香味是有明显区此外，另外有一些厂家在出产茶膏时，不卖力任地插手一些其它配料，消费者要注意分辨，好的茶膏是纯正的茶味，不因该有其它异杂味，喝了以后也不会上火。

4、刚出产出来的茶膏，会有一些类似熟茶出堆时的水堆味，一般存放2个月后饮用为正常。

四、闻杯底：

1、好茶膏杯底都有很浓的留香，一般产物则不太浓。

2、杯底留香因该也是纯正的茶香，而不是其它味道。

五、感身体：

1、好的茶膏喝了以后，身体感受舒适，欠好的产物则很容易锁喉上火。

2、出格提醒的是，茶膏的有效物质含量和茶劲都远高于茶叶，所以初次接触茶膏的喜好者，不易喝得太多、太浓，不然容易醉茶和伤胃。

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