中国事一个茶叶出产大国。大自然中发展着很多茶树。有些人不只喜欢品茗，还喜欢本身去茶园采茶。你想清洗采摘的茶叶吗？后头我会带你去了解这个问题，同时我会让你把握一些炒绿茶的办法和技巧，让你知道本身炒的绿茶为什么不绿。

你想洗采摘的茶叶吗

采摘返来的新鲜茶叶不能清洗，需要去除杂质后直接加工，因为清洗后的新鲜茶叶会失去营养，被大量的水污染，影响茶叶制作后的光华和香气，制作后茶叶的品质会明显降低。如果想把茶叶外貌的脏对象洗洁净，炒好了泡在水里可以直接用开水洗。

为什么本身炒的绿茶不是绿色的

1.炒的绿茶不绿的原因有许多，大部门和加工工艺有直接干系。一般环境下，炒绿茶的时候，先把炒绿茶的铁锅烧到锅红，黑茶，然后就可以把新鲜的绿茶放进锅里快速翻炒了。如果此时火力不敷大概温度不符合，会使茶叶变焦大概变黄，使炒出来的绿茶不绿。

2.家里炒绿茶，只能高温炒三分钟阁下。炒太久会让锅里的茶变色，炒出来的茶变绿。绿茶炒制时，需要双手带手套重复搓揉锅中的茶叶。如果搓力过小，会影响炒出来的绿茶的光华，但是搓力过大，茶就会被压碎。

3.将新鲜茶叶在锅中揉捻后，用小火煸制。这时锅的温度在90~100度阁下。如果锅的温渡过低或过高，也会影响炒后绿茶的颜色。锅里的茶叶用小火炒，30分钟阁下就可以炒好。取出后，冷却即可获得炒制好的绿茶。

通过以上介绍，我们可以知道，采摘返来的新鲜茶叶不需要清洗，可以直接炒制。但是炒绿茶必然要注意温度控制和揉捏的力度，想炒好绿茶，火候必需掌控好。

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