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广西六堡茶的贮藏方法 六堡茶多少钱一斤

栏目: 茶叶新闻 来源:茶叶批发

六堡茶属于黑茶,是后发酵茶。耐长期存放,越老越好。它被称为可饮用的古董。所以很多喜欢喝广西六堡茶的茶友都会在家里储存一些六堡茶,存放六堡茶有哪些注意...

六堡属于黑,是后发酵茶。耐长期存放,越老越好。它被称为“可饮用古董”。所以很多喜欢喝广西六堡茶友都会在家里储存一些六堡茶,存放六堡茶有哪些注意事项。六堡茶贵吗?

六堡茶多少钱一斤

一般来说,普通的六堡茶100元一斤左右,质量好一点的一般两三百元一斤。相对来说,六堡茶的价格不算贵。六堡茶属于黑茶,随着茶叶储存越陈其价格也会有所提升,也有好几千一斤的。

很多刚接触六堡茶的茶友都说,在家里存放一段时间的六堡茶有“霉味”。这是因为六堡茶叶对贮藏条件也有一定的要求,而温度、湿度、氧气、光照等原因都会影响六堡茶叶的品质。适宜的温度和湿度有利于六堡茶的陈化,而阳光直射、混合风味等因素会影响六堡茶的品质。

广西六堡茶的贮藏方法

储存六堡茶时,我们应该选择一个储存容器。一般来说,茶叶喜欢储存在锡罐中,但六堡茶不适合储存在锡罐中,因为六堡茶的陈化需要氧气和合适的温度和湿度。玻璃罐也不适合。第一,玻璃器皿透气性差,不利于陈化;第二,玻璃器皿是透明的,会使茶叶更易受阳光照射,将原本的清香变成浓烈的杂味,加速干茶的变质。事实上,六堡茶的储存容器也不挑剔。瓷器、陶器、竹编织物、竹木器皿、葫芦等都可以用来储藏。

储存的地点一定要选择在阴凉通风处。对于六堡茶来说,这个“凉爽通风的地方也很特别”一般来说,六堡茶在放入容器之前可以用纸包好。纸张的最佳选择是透气无异味。比如宣纸、棉纸、毛纸等。这样,器皿和纸就可以创造出一个“湿度缓冲区”,减少潮湿天气对茶叶的影响。如果是新茶的话,水分比较多,所以秋冬季要适当晾晒,让它变干。在多雨潮湿的季节,尽量少动,以免茶叶受潮。

储存六堡茶时,还应注意以下事项:

1、不宜密闭,应稍透气,用棉纸、宣纸或牛皮纸包裹,剥开后存放在瓷罐或陶罐中,罐不必盖紧,可稍透气。

2.如果茶叶有仓香,可以在空气中存放,直到仓香消失。

3.如果茶汤的味道是“紧”或“涩”的,可将茶片剥散或摊开,待其自然“回润”,这将增加其味道的丰富性和香气。

4.远离厨房和有异味的地方。

5.千万不要烘烤(即使低温)。

6.每年十月十一月北风吹的时候,让自然风吹的最好。因为北风干燥,所以湿度在50度左右(一般在70度左右)。另外,在非雨天也可以用电风扇在微风中吹。注意不要暴露在阳光直射下。

7.有气之茶(以50年代居多)如不立即品饮时,红茶,应保留其外层纸和竹壳,以保护其风味。饮用前,应取下外层纸,并剥去“回润”。经常喝的话会越来越好。当“回润”合适时,可以用纸包起来储存。

8.如果无气或稍有仓味的茶,建议把外包装纸撕掉。

9、储存清理整洁、适度通风。

10.如果整个竹壳茶饼没有仓味,可以用外层纸包裹保存,具有调节功能,阻隔多余水分。

11.太干了,不能用冷气送风,那样茶叶会比较干燥,所以当你想去除仓库的气味时,可以使用这种方法。但是仓库的气味去除后,还是要用自然空气和适当的湿度来“回润”。