传统工艺出产的福鼎白茶品质高，可在干燥、避光、无异味、温度适中的条件下恒久储存。最长存放时间没有依据。如果是传统技术，保留越多越好。最醇厚、最甜、最有茶香的年份凡是是6-7年。但是福鼎白茶有几个品饮时期，每个时期的特点都纷歧样。

　　许多茶友平时都想藏一些福鼎白茶，留着以后喝，但是不知道要藏多久。一般来说，福鼎白茶有几个品饮期(在良好的保留情况下):

　　福鼎白茶几年好喝?

　　第一个品饮期：刚泡了6个月，好比当年刚泡好放了五六个月的春茶。此时的新茶具有水蒸气重、茶香浓郁、滋味青涩丰满、黑白明显、香气浓郁的特点。此时的茶适合品尝。

　　第二个品饮期：是一个差不多3-5年的时期，此时茶叶中的水味逐渐消退，经事后期陈化期的转化，其内部物质逐渐沉淀，口感趋于不变，厚重感增加，缺陷逐渐消退，冷感略有消退。

　　第三个品饮期：或许七八年。福鼎白茶经过七八年的陈年，陈年的味道会慢慢显现，香气会在岁月中转化成无限可能。本来的花香味会转化为水果蜂蜜香味，大概说本来的香味比力淡。此刻有浓郁的花香，这是可能的。省茶的乐趣在于它会时不时给你惊喜。七年以上的茶叶变温，具有必然的药用价值

　　第四品饮期：老白茶自然存放15-20年。现阶段的茶叶确实是“无市场才有价值”。15-20年的白茶香气纯正，有贵重的药香、枣香、人参香等

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