许多人问我四川蒙顶山有什么茶，蒙顶黄芽是不是产自蒙顶山，蒙顶黄芽属于什么茶，蒙顶黄芽的功能与感化有哪些，今天，小编带着这些疑问，跟各人一起去蒙顶山去看看。

四川蒙顶山是著名的茶叶产区，有诸多品种，不只盛产绿茶名品蒙顶甘露，并且也是黄茶极品蒙顶黄芽的故里。蒙顶山终年朦朦的烟雨，茫茫的云雾，肥沃的土壤，优越的情况，为蒙顶黄芽的发展缔造了极为适宜的条件。

蒙顶甘露

蒙顶黄芽是蒙顶山茶的代表，不外，近年来跟着出产技艺改造以及考虑市场需求等因素，以出产甘露、石花等蒙顶山茶为多，但蒙顶黄芽仍有出产，但产量就相对下降比力多，物以稀为贵，因而蒙顶黄芽价格也在上升。按照目前市场价格，一斤蒙顶黄芽价格一般在500元以上，特级蒙顶黄芽价格甚至可以到达5000元一斤。对付这个价格，就按照茶友的需求，仁者见仁，智者见智。

蒙顶黄芽

蒙顶黄芽属于什么茶
蒙顶黄芽栽培始于西汉，距今已有二千年的历史了，从唐玄宗天宝元年(公元742年)到清末1911年，蒙顶皇茶园所采明前茶，一直是中央朝廷清明祭天祀祖专用茶，长达1169年，无茶出于其右，堪称世界一绝。新中国创立后，蒙顶黄芽曾被评为全国十台甫茶之一。
蒙顶黄芽是黄茶的一种，摘于春分时节，茶树上有10%的芽头鳞片展开，即可开园采摘。选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，，采摘时严格做到“五不采”，即紫芽、病虫为害芽、露水芽、瘦芽、空心芽不采。回收炒闷结合的传统工艺精制而成，用嫩芽杀青，草纸包裹置灶边上保温变黄，让茶青在湿热的情况下自然发酵，然后做型，再包黄烘干。成茶芽条匀整，扁平挺直，光华黄润，金毫显露;汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽，叶底全芽嫩黄，为黄茶之极品。

蒙顶黄芽的功能与感化
1、防癌、杀菌
蒙顶黄芽茶鲜叶中天然物质保存有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎、减肥均有非凡效果，为其他茶叶所不及。
2、有益脾胃
蒙顶黄芽是沤茶，在沤的历程中，会发生大量的消化酶，对脾胃最有利益，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
3、减肥消脂
蒙顶黄芽能很好的发挥黄茶原茶的成果，其茶黄素能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的感化下规复代谢成果，将脂肪化除。
蒙顶黄芽茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等富厚营养物质，其保健效果很是不错，出格适合当前的办公室白领饮用。但是，要注意蒙顶黄芽茶要少量而且淡饮，而且身体环境非凡的人群就不适合饮用，以免对身体造成倒霉的影响。

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