“饭后一杯茶，快活似神仙”。许多茶友习惯在饭后顿时喝杯茶，认为这样可以促进消化。那么饭后可以顿时喝蒙顶黄芽吗？

实际上，这并不是个好习惯，它不只会导致消化不良，另有可能增加患结石的风险，因此民间也有“饭后品茗即是喝毒药”的说法。那么，这到底是什么原因呢？

饭后不宜顿时饮用蒙顶黄芽

蒙顶黄芽茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质城市影响人体对食物的消化。胃液和肠液是人体消化食物必不行少的，可当鞣酸进入胃肠道后，会抑制它们的排泄，从而导致消化不良。

鞣酸还会与肉类、蛋类、豆成品、乳成品等食物中的卵白质发生凝固感化，形成不易被消化的鞣酸卵白凝固物。需要出格提醒的是，如果吃的食物傍边含有金属元素，如铁、镁等，鞣酸另有可能与它们产生回响，长年累月就可能形成结石。

别的，胃酸偏酸性，而茶水偏碱性，饭后当即品茗，茶碱不只会抑制胃酸的排泄，还会稀释胃酸，影响胃酸中卵白酶等的排泄，从而影响消化。

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