专业茶艺师告诉你怎样挑选庐山云雾茶
作为一个比较爱品茶的人,如何挑选庐山云雾茶是很多爱茶人都比较关心发一个问题。大家都知道明前茶贵于金这个事实,明前茶就是我们所说的清明前采摘的茶叶,茶叶比较鲜嫩,不管是从品质还是从口味上来说都是非常优秀的,那么如何挑明前茶呢?让我们来具体的看一下挑选的技巧吧。
如何挑选庐山云雾茶,首先察言观色。明前的绿茶,颜色不会那么翠绿,而是有些偏黄色。芽头小。香气十分自然。取茶泡上一杯。明前茶茶汤是碧绿。3分钟后会沉淀到杯底。汤色明亮,无杂质。押上一口。有明显的回甘,此茶也必是明前好茶。
如何挑选庐山云雾茶,其次在选购包装好的绿茶时,要特别注意下制造日期和保存期限,原则上是越新鲜的越好。茶叶一旦开封了,要尽快喝完,以免失去绿茶的清新香味及营养。选购绿茶,色泽很重要。一般来说,绿茶色泽深而鲜,润而均匀者为上,暗而枯,浅而不均匀,或甚至有不正色,劣变色,有斑点者,均为劣品。另外,不同绿茶的品种,它们的色泽也有所不同,比如毛峰以墨绿而略带褐色者为上,龙井玉露瓜片均以翠绿色为上。
上面说了很多关于如何挑选庐山云雾茶的技巧,不知道大家是不是都已经掌握了。在生活中绿茶凭借着它高而轻的香气,而受到广大爱茶者的喜欢。不过因为制作工艺有所差异,保存方法也是很有讲究的,如果保存不好会很严重的影响到茶叶的品质,所以大家在选购茶叶的时候一定要学会如何去更好地甄别茶叶的质量。这样才能让我们更好地品尝一下优质茶叶的宜人清香。
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