近年来，有着“越陈越香”之说的六堡茶开始引起众多关注，茶友们也愈发认可六堡茶丰富内质所带来的品饮感受。就时间而言，不同年份的六堡茶在汤色、香气、滋味等方面有着显著的区别。

六堡茶作为黑茶，单从茶汤颜色不能准确断定年份，还需要综合外形、色泽、茶气来估算大致年份。

下面我们从消费的角度来告诉大家应该如何分辨六堡茶的年份。

茶汤颜色

一款六堡茶汤颜色反应的信息很丰富，从中能很直观地了解到茶的原料、制茶工艺、存放环境等，是判断一款六堡茶存放年份比较重要的手段之一。一般其颜色，会依年份、工艺不同而有所变化。

六堡茶茶汤呈琥珀色，茶色澄清度通透为上，酱汤色为下，色泽则以鲜亮为上，晦暗为劣。自然，相同品质的六堡茶年份越高茶色会越接近鲜亮的琥珀色。

茶香

香气，也是判断年份的重要指标，除了决定于制茶工艺外，茶树的品种、采摘季节、气候、土壤、存放环境等都会对香气的形成有一定程度的影响。

六堡茶香型分类颇为丰富，但最具有特色而且值得研究的是其独特的槟榔香，神秘，难以捉摸，却又为茶人津津乐道。六堡茶的槟榔香并不完全像是槟榔的香，还会夹杂着松烟味道，16年以上的老茶据由品过的茶友说还带有淡淡的枣香味。

茶味

在味觉里面，与品茶最相关的是甜、苦、涩和鲜，苦是几个基本味道中最敏感的一个，而甜和鲜，则是茶中较受人欢迎的味道。

5-6年以上的六堡茶滋味醇和，甜滑爽口，细细品饮时，可以体会到“清凉”的感觉。如同南方人喜好喝凉茶般，饮用放凉后的六堡茶别有一般滋味。

茶气

六堡茶的级别的划分是以茶叶嫩度来分的，红茶，级别越高，用料越嫩，口感方面嫩香突出，缺点是不耐泡，也就是不易陈化。反观，级次低一些的茶，茶气就比较足了，内涵物、香型也突出一点。

综上所述，六堡茶并不是等级越高越好，也不是茶气越足越好，判断一款六堡茶的年份需要综合各方面因素，日常喝到的六堡茶3-5年，5年、10年以上的六堡茶可以参考各家茶厂的价格。

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