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坭兴陶冲泡六堡茶好吗?怎么用坭兴陶冲泡六堡茶?空谷幽兰

2020-10-29 08:26分类:六堡茶 阅读:

喜欢喝六堡茶的人,都知道泡茶神器除了盖碗外,另有紫砂壶和坭兴陶两大神器。无疑,在茶具界,紫砂的知名度较高,但有些六堡茶并不适适用紫砂冲泡,却很是适适用坭兴陶冲泡。

例如六堡的新生茶,坭兴陶的密封度相对降低,空气流动更快,降温更快,从而不容易使新茶被闷到和烫熟,更能泛起出新茶的鲜香和活性。

再如品级高的六堡老熟茶,坭兴陶散热相对快、密封度低,冲泡前期能够必然水平制止酱油汤呈现,冲泡后期又有助于使茶汤厚度提升。

那么,怎么用坭兴陶冲泡六堡茶呢?

使用坭兴陶冲泡六堡茶,应先筹备好茶壶,投茶量6-8克的六堡茶。先用滚水烫洗茶壶,随后放入茶叶。六堡茶冲泡前一般需要洗茶(润茶)一到两次,每次或许3秒即要倒掉,不宜浸泡过长时间。以水冲洗茶叶同时叫醒茶叶到最佳的品饮状态。

在正式冲泡前可用滚水淋浴茶壶,以此提高壶内温度,让茶香更明显。

纯净水煮开后,沿壶边或壶嘴迟钝注水入壶。盖上盖子,焖5秒钟阁下,将茶汤倒入公平杯中品饮。

一般的六堡茶可冲泡10-15泡,陈大哥茶甚至可以冲泡20泡以上。前几泡出汤要快,制止呈现“酱油汤”。越往后,冲泡时间可按照实际环境来调解汤色和滋味浓淡。

作为泡茶器具,坭兴陶具有优良的保味成果,泡茶不失原味,又能吸附杂味,使茶水味道越发醇正。并且壶中陈茶不馊,暑天越宿不起腻苔,经得起温度冷热巨变,拥有很高的实用价值。

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