六堡茶的保质期是多久
不少茶友可能传闻过六堡茶的保质期为一年,也有的茶友听到的保质期是三年,另有的人说是恒久存放达十年到二十年不等的,那到底六堡茶的保质期是多久呢?
如果对保藏有兴趣的茶友,还可以看看这篇六堡茶保藏价值。
茶叶的生存在当当代界仍是一浩劫题,至今还没有一种办法能使所以茶叶都恒久保鲜,能做的只是尽量耽误茶叶保鲜期,不外即使是最佳的生存方法,由于茶叶的制作工艺的区别,使差异的茶叶的保鲜期也有所差异,绿茶、白茶、黄茶由于不发酵或轻发酵最难生存,一般新茶上市三个月后就开始变味。而青茶是半发酵茶叶能生存半年阁下,还能有茶叶的新鲜味.红茶是全发酵茶可以生存更长一些。
黑茶是后发酵茶,由于非凡的制作工艺,如果生存得好,可以恒久生存,慢慢陈化会使得黑茶能越存品质越好,越放越陈,越陈也就越值钱。但是并不是没有保质期,这得看存储办法是否正确恰当:影响茶叶品质的因素主要有温度湿度以及光泽,如果将茶叶存放在湿度太大的地域会产生霉变,拿出去常常暴晒也会让茶叶品质变味,太热太冷不适合金花发展,要降低或消除这些因素,茶叶才可以长时间担保品质稳定,这样做保质期可达10到20年,陈年六堡茶香气清爽、滋味甘醇浓厚;只要存放恰当,不只不会变质,还能提高茶叶品质。
六堡茶分生茶和熟茶,生茶由于没有发酵环节,转化空间相对熟茶要大,保质期可达30年甚至更长。熟茶经过渥堆发酵工艺,后期的转化空间没有生茶大,但比生茶适合现饮,保质期在30年以内,再长的话,根基无转化价值。
选择要久藏的六堡茶最好选择茶砖茶饼或是沱茶等紧压茶,紧压茶陈化速度会比一般散茶的陈化速度要慢,保质期也会有所耽误。
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