对付茶友关于六堡茶品级区分的问题，广西六堡茶尺度化技术委员会副主任委员,食品安详处理高级工程师吴平相应的解释:六堡茶是以茶叶嫩度为根本分别级此外。但是六堡茶作为后发酵茶，以品级论六堡茶品质优劣的这种说法是禁绝确。

《地理符号产物六堡茶》尺度由梧州收支境检验检疫局牵头起草，梧州市相关处理部分及六堡茶龙头企业参与了起草，于2014年11月21日通过核定，2014年12月30日实施，该尺度指明按六堡茶的制作工艺和外观形态进行分类可将六堡茶分为散茶、紧压茶两大类。个中六堡茶散茶是指保持了茶叶条索的自然形状，并且条索互不粘结，未经压制成型的六堡茶。紧压茶是指经汽蒸和压制后成型如圆饼形、砖形、沱形、圆柱形等多种形状和规格的六堡茶。

六堡茶散茶凭据感官品质特征和理化指标可分为五个品级，这五个品级别离是特级、一级至四级。但是在此尺度未通过之前，六堡茶业界其实将品级分别得更细致，比尺度的五个品级还多出了五级和六级，所以此刻市面上有些六堡茶的包装上另有着五级六级的标注，有些甚至还印着七级。

《地理符号产物六堡茶》尺度里有明确划定：六堡茶散茶的外形从条索、整碎、光华、净度四个方面进行分别级别；而内质则从香气、滋味、汤色、叶底四个方面分别。

个中外形条索紧细圆直匀整，光华黑褐油润洁净无梗；内质则要汤色深红明亮，香气陈香纯正，叶底表示为褐或黑褐细嫩柔软则为特级茶叶的尺度。

而一级茶与特级茶的不同主要表此刻条索上只求尚圆直，其它要求一致；到了二级茶对紧结匀整度要求有所放松，并答允稍含嫩茎；在尺度中最低的四级茶则条索粗实，尚匀整即可，答允有茎滋味到达醇正，汤色尚红且明亮，叶底稍硬也都切合。

而五级、六级茶则对比四级的更粗老，根基上匀整度欠佳，茶叶中城市带有筋梗、茎梗，汤色也没那么明亮深红。

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