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六堡茶的产地及生长环境

2020-08-29 23:31分类:六堡茶 阅读:

六堡茶产地范畴为广西壮族自治区梧州市所辖行政区域。六堡茶产地范畴内的出产者,可向梧州收支境检验检疫局提出使用“地理符号产物专用符号”的申请,经广西收支境检验检疫局审核,报国度质检总局批准后予以通告。六堡茶的法定检测机构由广西收支境检验检疫局卖力指定。

发展情况

苍梧县的六堡乡位于北回归线北侧,年平均气温21.2℃,年降雨1500毫米,无霜期331天。六堡乡属桂东大桂山脉的延伸地带,在境内从塘平到不倚,从四柳到高枧。从梧垌到合口这些村镇,峰峦矗立,海拔1000—1500米,坡度较大。茶叶多种植在山腰或峡谷,距乡村远达3—10公里。那里是个林区溪流纵横,山清水秀,日照短,终年云雾缭绕。历史上,六堡茶产区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等,以恭州村茶及黑石村茶品质最佳。据记载:六堡村所产的茶,因其地处崇山峻岭,树木翳天,所植茶树得水分已足,且高山得雾独多,每天午后,太阳不能照射,则蒸发少,故其茶叶厚而大,昧浓而香,往往价格昂贵。其次为黑石村所产之茶。其山为黑石与坭所造成,溪涧之水长流,故茶树得水足,茶叶大而厚。除六堡外,苍梧县的五堡乡狮寨,相邻的贺县沙田,以及岑溪。横县等20多个县均产六堡茶,邻近的广东罗定、肇庆等地也产六堡茶。六堡大部门为云班石沙岩。风化酿成黄红色沙土,含磷、铁质多,本田主产稻谷、木薯、红薯、木材、松脂、竹、竹纸及茶叶等。

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