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家庭该怎样存放六堡茶?

2020-08-29 19:43分类:六堡茶 阅读:

不管是新茶客照旧老茶客,买了六堡茶回家,都想要好好存放,给它一段时间来转化。但是,一般家庭条件有限,不行能学茶厂那样用专业的手段来存茶。所以,本期茶茶和各人聊聊一些存茶的注意事项以及简单易操纵的家庭存茶办法。

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家庭存茶的目的

1、但愿能够喝到干仓、生存良好,仓储洁净、卫生的茶。

2、不需要花大价钱就能喝到真正的老茶,自家存茶只要做好记录,年份必定不会有水份。

3、能够全程体验六堡茶在正常仓储条件下的每一次变革,具有较高的学习、体验价值。

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家庭存茶的注意事项

1、干燥

在相对湿度85%以上的情况下,恒久生存六堡茶很容易令茶叶发霉变质,就是我们常说的湿仓茶。所以,家庭存茶的湿度最好控制在40%-70%之间,但这个范畴并不是绝对的,短期内越限应该是没有问题的。

2、阴凉、避光

存茶空间的温度不能太高,不凌驾35度为好。另外,六堡茶不能恒久受阳光大概灯光直接照射,这会导致茶叶变酸、变质。所以,存茶的房间需要用稍厚的窗帘来遮挡光泽,茶叶所放的器皿也不能被阳光直接照到。

3、适度通风

适度通风包罗两个方面:一是存茶的情况通风要适度;二是茶叶自己的适度透气。换句话说就是存茶的房间不能完全密闭,可以恒久开一线窗户,也可以每天选择空气相对干爽的时间打开窗户透一阵子空气。存茶的器皿如果是紫砂罐、陶罐大概瓦楞纸箱城市有必然透气效果,只要保持房间内的通风就可以了。

4、无异味、无污染

无异味指的是存茶的房间、存茶的器皿不能有异味,所以,存茶的房间不要燃蚊香,喷蚊子药,供佛、点香等等,也不能有香水、肥皂等其他有带有香味的对象。无污染指的是存茶的房间、器皿不能有化工大概重金属的污染源,这种环境一般在家里不会存在。

/ 03 /

存茶的具体步调

第一步:先将农家茶和厂制茶分隔,以年份分类存放,可以选择双层大概层数更多的瓦楞纸箱。如果是整件购入的话,就原件摆放,不消拆开。

存茶的器皿除了瓦楞纸箱外,还可以是紫砂缸、陶缸、竹箩、木盒等。紫砂缸和陶缸不要买上了釉的,因为上釉后的紫砂缸和陶缸失去了透气的成果,使用前需要清洗洁净,除去因烧制历程发生的火味、土味等异味。别的,还需要注意的是樟木盒子、沉香盒子、酸枝木盒子、香花梨盒子这些带香味的盒子是不能用来存六堡茶的。

第二步:去买些木架大概木板,木架高度以10公分阁下为好,木板堆叠起来高度也以10公分为宜。将存茶的纸箱放在木架/木板上,离地离墙存放。

▲离地离墙10公分阁下为宜

第三步,筹备几个温湿度计,摆放在存跑堂间的差异角落,纸箱上也放两个。按期调查房间的温湿度,温度控制在15℃-35℃阁下,湿度在40%-70%之间。

有茶友会问,如果家里比力湿润怎么办?大概是遇到回南天、梅雨季节比力湿润怎么除湿?我们可以买些木碳大概竹碳,放在存茶馆的差异角落里。在回南天大概湿润季节禁止开窗,比及天气晴朗干爽的时候,再适当开窗通风。北方干燥的季节可以在室内放盆水加湿,但是要注意常常换水;如果出格湿润,可以用绵纸将纸箱外围包裹起来,隔断湿气,天气晴朗后进行拆除,将茶叶通风除味。

小结

其实,六堡茶存储的情况与人一样 ,以自然之法为最佳,尽量不要过多工钱的过问,我们感受舒适的情况,对茶叶来说也同样是符合的,只是在有些季节湿度确实过大,我们才不得不进行控制。

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