金骏眉是武夷山红茶中的精品，跟着金骏眉茶叶的走红，市场上充斥着各类百般的打着金骏眉名头的茶叶，市面上的金骏眉价格也有高有低，质量也是东倒西歪。往往许多消费者都无从辨别出茶叶的真假，那么如何鉴别金骏眉的优劣?下面就由小编为各人带来详细的给您讲解如何鉴别金骏眉的优劣。

如何鉴别金骏眉的优劣

鉴别办法一：观外形

首先要调查一下它的外形和颜色。金骏眉是一种比力怪异的茶，它的茶芽身骨较小，所以制成的干茶在外形上比力细瘦和紧实。金骏眉的外形另有一个特点，那就是干茶微微有点卷曲，而且卷曲的幅度比力大，因为金骏眉是由纯手工揉捻制作而成的。

而说到金骏眉的颜色，市场上许多人都认为金骏眉干茶的颜色是全金黄色的，其实否则。干的金骏眉茶光华呈金黄、褐色、银色、玄色四色相间的状态，并非全金黄色。叶底的颜色则以泛起古铜色为上品，红褐色为次品。

鉴别办法二：观茶汤

调查茶汤是不行缺傲幽一步。金骏眉经过开水冲泡后，茶汤一般是呈琥珀色、晶莹剔透的状态，茶汤橙黄、清澈、明亮的为上品金骏眉，茶汤呈赤色、污浊、暗调的为次品。任何一种好茶的茶汤都不会泛起污浊不清的状态，因此调查茶汤便能得知茶叶的品质。

鉴别办法三：闻茶香

嗅闻茶香也可以鉴别出来。正宗的金骏眉干茶城市带有一股花果香的明快和茶叶的清甜，这种感受动听肺腑;劣质大概假冒的金骏眉茶会有焦糖味。用开水冲泡后，好的金骏眉会散发蜜糖香气，悠扬长期;假冒大概劣质的金骏眉香气污浊，容易消散。

金骏眉作为一款极为宝贵的红茶，许多茶友买来后，一般都是不能一次就喝完，那么剩下的茶叶该如何贮存呢?金骏眉如果储存欠好的话极会容易呈现变质，到时就会影响口感了。其实金骏眉的生存只要具备这以下4个条件即可：

1. 阳光直接照射，会粉碎茶叶中的维生素C，并使茶叶的光华、味道产生变革，所以茶叶必需存放在不透明的容器中。

2. 温度升高，会使化学回响的速度加快，也就促使了茶叶有效身分的剖析，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温生存。

3. 水分的存在，是很多有机物剖析回响的须要条件，并且也是细菌勾当的须要条件，所以，如果茶叶水分过大，不只茶叶易丧失营养，并且容易发霉变质。因此，茶叶必然要干燥生存。

4. 茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化;失去原有的风味，因此，茶叶的容器要密封。

金骏眉红茶常见的生存办法主要分有以下四种：

一、铁罐的储存法

选用市场上供给的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的金骏眉茶叶装罐，罐要装实装严。这种办法，回收方便，但不宜恒久储存。

二、陶瓷坛储存法

陶瓷具有隔热吸光的感化，可以掩护里面的茶叶不受粉碎，同样放在阴凉干燥处便可。选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的附近，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月改换一次。这种办法操作生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，出格是像金骏眉这样的宝贵茶叶，回收此法尤为适宜。

三、袋装储存法

先用干净无异味白纸包好金骏眉茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。

四、低温储存法

将扎紧袋口的金骏眉茶叶放在冰箱内。在大部门环境下，在日常家庭中一般我们城市将蔬菜水果等没有吃掉的食品安排于冰箱中，对其进行生存，茶叶作为一种食品，也是可以生存在冰箱中的。将金骏眉茶叶密封包装后放入冰箱内，因为我们知道冰箱中有水气并且有异味，生存欠好会使茶叶变味。另外，尽量将温度调解到5摄氏度阁下，这样能够担保金骏眉储存一年以上。不外，建议生存时时间最好不要太长，一两个月内最好将茶叶喝掉，免得影响品饮金骏眉时的口感。

以上便是金骏眉的主要生存办法了，其实储存金骏眉茶叶只要做到“四要”：要干燥，要干净，要避光，要低温即可。

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