金骏眉是红茶中的一种，红茶饮用遍及，这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言，有时光饮法和快速饮法之分;按调味方法而言金骏眉的冲泡办法有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方法而言金骏眉的冲泡办法有冲泡法和煮饮法之分。但岂论金骏眉的冲泡办法有何种，大都都选用茶杯冲(调)饮，只有少数用壶的，如冲泡红碎茶或片、末茶。现将金骏眉的冲泡办法介绍如下。

置具洁器

一般说来，饮红茶前，岂论回收何种饮法，都得先筹备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用干净的水，一一加以清洁，以免污染。

量茶入杯

凡是，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。

烹水沏茶

当量茶入杯后，然后就突入滚水。如果是高等红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其光华。凡是冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，尔后放茶配料。

闻香观色

红茶经冲泡后，凡是经3分钟后，即可先闻其香，再调查红茶的汤色。这种做法，在品饮高等红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。

品饮尝味

待茶汤冷热适口时，即可举杯品尝一下。尤其是饮高等红茶，饮茶人需在品字上下工夫，徐徐啜饮，细细品尝一下，在缓缓体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，得到精神的升华。

如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，凡是只冲泡一次;第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。

你现可亲自试试此种金骏眉的冲泡办法了。

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