八点茶铺_金骏眉红茶存放方法
金骏眉是一款极为珍稀的红茶品种,它不只口味醇厚,并且功能突出,颇受人们的喜爱。再好的茶叶,如果没有正确的生存好,也很容易坏掉。那么,你知道金骏眉的生存办法是什么?
金骏眉红茶的存放要点
对付金骏眉的生存办法问题,红茶相对付绿茶来说,陈化变质较慢,较易贮藏。金骏眉的生存只要具备这以下4个条件即可:
1.阳光直接照射,会粉碎茶叶中的维生素C,并使茶叶的光华、味道产生变革,所以茶叶必需存放在不透明的容器中。
2.温度升高,会使化学回响的速度加快,也就促使了茶叶有效身分的剖析,使茶叶的营养价值降低。所以,茶叶要低温生存。
3.水分的存在,是很多有机物剖析回响的须要条件,并且也是细菌勾当的须要条件,所以,如果茶叶水分过大,不只茶叶易丧失营养,并且容易发霉变质。因此,茶叶必然要干燥生存。
4.茶叶和空气直接接触,易被空气中的氧所氧化;失去原有的风味,因此,茶叶的容器要密封。
金骏眉的生存办法之容器选择
金骏眉的生存办法主要分为罐储存法、瓦坛存法、冰箱存法、袋储存法,一般最常用的储存办法主要有罐储存法和瓦坛存法,操作密封性的容易能够最洪流平的将金骏眉与周围空气断绝,制止接触空气茶叶产生氧化回响。
金骏眉红茶的生存办法
一、铁罐的储存法
选用市场上供给的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的金骏眉茶叶装罐,罐要装实装严。这种办法,回收方便,但不宜恒久储存。
二、陶瓷坛储存法
陶瓷具有隔热吸光的感化,可以掩护里面的茶叶不受粉碎,同样放在阴凉干燥处便可。选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的附近,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月改换一次。这种办法操作生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,出格是像金骏眉这样的宝贵茶叶,回收此法尤为适宜。
三、袋装储存法
先用干净无异味白纸包好金骏眉茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。
四、低温储存法
将扎紧袋口的金骏眉茶叶放在冰箱内。在大部门环境下,在日常家庭中一般我们城市将蔬菜水果等没有吃掉的食品安排于冰箱中,对其进行生存,茶叶作为一种食品,也是可以生存在冰箱中的。将金骏眉茶叶密封包装后放入冰箱内,因为我们知道冰箱中有水气并且有异味,生存欠好会使茶叶变味。另外,尽量将温度调解到5摄氏度阁下,这样能够担保金骏眉储存一年以上。不外,建议生存时时间最好不要太长,一两个月内最好将茶叶喝掉,免得影响品饮金骏眉时的口感。
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