霍山黄芽和绿茶有什么区别?霍山黄芽的辨别法
霍山黄芽属于黄茶中的一种,是我国传统名茶。其主要产于我国安徽省霍山县,是国家地理标志产品。霍山黄芽的最大品质特点就是外形挺直,色泽黄绿。其汤色黄绿明亮,香气清香持久,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮,是一种具有观赏价值和饮用价值的茶叶。绿茶是大家都熟悉的一种茶叶,其种类繁多,产区分布范围广,在我国很多地方均有生产绿茶。当一件同类型的东西多了的时候难免会让人拿来作比较,茶叶也一样。接下来霍山黄芽和绿茶具体有哪些区别呢?下面我们就来了解一下吧。
霍山黄芽
霍山黄芽和绿茶的区别
1.霍山黄芽是属于黄茶中的一种,也属于名茶。霍山黄芽有着很独特的口感,外形看起来非常均匀好像麻雀的舌头那般尖尖的,色泽非常嫩绿细腻,黑茶,闻起来的香气更是非常持久又清香自然。冲泡出来的霍山黄芽也是有着清澈的黄绿色,给人很美好的视觉效果。
2.绿茶是很受欢迎的一种茶,一年四季都适合喝,还有一个最大的特点就是有着减肥功效,深受女性朋友喜爱。绿茶的外形非常嫩绿优美,冲泡过后的绿茶更是给人灵动的视觉效果,尝起来的味道给人自然浓郁的茶香味道让人回味无穷。
霍山黄芽和绿茶的区别其实也不多,主要在于制作工艺方面。霍山黄芽比绿茶多了一道闷黄的工序,这一项工序会使叶绿色发生破坏,所以两者的变黄程度不同,这就是区别了。因为变黄的程度不同,所形成的外形色泽以及口感也会有所不同。霍山黄芽和绿茶两者在口感上的区别也是各有不同,都有着自己独特的口感。
绿茶
【霍山黄芽的辨别法】
看外形
辨别霍山黄芽的方法首先要观察它的外形,真正的霍山黄芽它的外形是粗细一致且非常均匀的,外形呈条索状,色泽看起来非常有光泽的嫩黄色,表面有着一层绒毛是正常现象。在进行辨别的时候可以准备一张白纸,把茶叶放在白纸上面进行辨别查看。
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