黄茶有黄芽茶、黄小茶和黄大茶三种，黄小茶采摘细嫩芽叶，多为一芽一叶、一芽二叶为原料加工而成，其品质不及黄芽茶，但明显优于黄大茶。那黄小茶的品质特征如何呢？

黄小茶的特点

黄小茶，是采摘细嫩芽叶加工制作而成的，主要品种包罗有：湖南岳阳的“北港毛尖”，湖南宁乡的“沩山白毛尖”，湖北远安的“远安鹿苑”，安徽的“皖西黄小茶”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”，成茶外形芽壮叶肥、豪尖显露，为金黄色，汤色橙黄，香气清高，味道醇厚，甘甜爽口。

一般采摘时间都是在清明后的一个星期开始，采摘尺度为一芽二、三叶，采摘有严格尺度，需要在好天收罗，不采虫伤叶、紫色叶，而且还要分五个档次，黄小茶北港毛尖属于是黄茶里面的一种上等茶叶，是我国著名特产，历史悠久，在古代的时候就已经是进贡皇家朝廷饮用的贡茶。

黄小茶的功能

1、辅佐消化

黄小茶，内含必然含量的消化酶，对人体肠胃是可以起到促进消化的感化的，可以辅佐我们迟钝消化不良的问题。而且适当饮用黄茶，对身体的脾胃健康也是有很大益处的，对付呈现消化不良、便秘等环境，那么可以适当饮用些黄小茶吧。

2、消除脂肪

黄小茶中的茶多酚、咖啡碱、鞣酸身分，可以通过促进代谢，来剖析脂肪，分泌脂肪，消除脂肪，尤其是对付腹部上的脂肪，有很好的去除剖析感化，所以日子中适当饮用黄小茶，是可以到达减肥祛脂的效果的。

3、提神醒脑

黄小茶中所含的咖啡碱、茶多酚、茶碱等物质，这些物质身分可以刺激大脑中枢神经，可以欢快大脑，可以有效的辅佐我们提神，还可以消除疲劳，重要的是，可以缓解疲劳的身躯哦。

4、抗辐射

黄小茶中的营养身分，是可以有效的吸附身体内的辐射物质的，可以减少辐射物质对身体健康的伤害，有效的给身体及时清除自由基，可以到达抗辐射、减缓细胞衰老的速度，可以到达延缓衰老的感化。

5、消炎杀菌

黄小茶鲜叶中天然物质保存有85%以上，而这些物质对杀菌、消炎均有非凡效果，所以可用于涂抹外伤，或是治疗口腔溃疡等，都长短常不错的健康佳饮。

黄小茶属于是黄茶中的精品，代表的种类有许多种，各人在日子中可以按照本身的身体环境去选择，健康品饮，将会收获到不少的益处哦。

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