茶叶文化网

古丈毛尖
永春佛手加工工艺

1.初制工艺:工艺流程是晒青→摇青→摊凉→杀青→包揉→初烘→复包揉→定型→足火。操纵时应用灵活的“看青做青”技术,形成“绿叶红镶边”和带有非凡“佛手韵”...

作者 : 涂图网络 时间 : 2020-08-30 浏览 : 181

茶漏清洗方法

(1)除掉金属制的茶隔上的茶垢:使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可等闲去垢。(2)除掉茶杯或茶...

作者 : 涂图网络 时间 : 2020-08-30 浏览 : 71

沩山毛尖鉴别好茶

观外形正宗沩山毛尖茶干茶光华绿润、条索紧细卷曲有锋苗、白毫满布,闻之茶香超逸、鲜爽清新。品茶汤上乘沩山毛尖茶冲泡后,茶汤黄亮油润,香气嫩香长期,滋味鲜...

作者 : 涂图网络 时间 : 2020-08-30 浏览 : 157

岭头单枞加工工艺

岭头单枞茶的采制工艺与茶品特色:每年采摘时间为春茶在每年清明前后;夏茶在5月下旬至7月初;秋茶在9月下旬;冬茶在11月中旬。采摘尺度为一芽二至三片叶。其制作工...

作者 : 涂图网络 时间 : 2020-08-30 浏览 : 106

杭白菊茶叶历史

本来“杭白菊”称呼的来历,竟与一则徽帮茶商与南洋老板斗智的传说有关。早在二十年代,桐乡的白菊花就以其色、香、味、形“四绝”,成为饮用菊花之佳品,被其时...

作者 : 涂图网络 时间 : 2020-08-30 浏览 : 129

金骏眉红茶放得越久越好吗

金骏眉,属于红茶中正山小种的分支,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,金骏眉的香气出格,干茶香气清香。汤色金黄,其水、香、味似果、蜜、花、薯综合香型...

作者 : 涂图网络 时间 : 2020-08-30 浏览 : 61



关注我们

    茶叶文化网
返回顶部