贵定云雾茶属于绿茶，不仅口感独特，有兰花香味、栗香味、蜂蜜香味。还具有良好的保健效果，是品饮价值和保健价值都不错的茶。不过，如果不会泡茶的话，再好的茶泡出来口感也会变差。那么，贵定云雾茶怎么泡呢？下面我们来了解下贵定云雾茶的泡法。

贵定云雾茶泡法

1、泡茶前烫杯。云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。

2、茶与水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。

3、加入适量的茶叶，一般根据口味加减，如喜喝浓茶加二分之一，喜喝淡茶加三分之一。

4、水温约80度时加水。从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。

5、像上面程序再加水至满，盖几秒钟，搅动，倒入公道杯。此为第一道茶。第二道、第三道都依此方法进行。每一道茶需要依据经验掌握适当的时间和水温才能泡出茶的最好的味道。

云雾茶冲泡注意事项

冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次浸出10%左右。

云雾茶的泡法分别采用“上投法”、“下投法”。“上投法”即先冲水后投茶，适用于特别细嫩的茶。简单的说就是先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成象，汤面水气夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚，趁热嗅闻茶香，令人心旷神怡。

贵定云雾茶保存方法

1、保存的包装最好选择铝箔包装

选择铝箔包装是可以全面地让贵定云雾茶避免光、防潮，以此来延续贵定云雾茶的香味、质感。

2、控制好温度

对于天气炎热的夏季，要注意保存贵定云雾茶的温度，一般来说保存贵定云雾茶的最佳温度是在10度以下，如此可以保证茶叶的鲜叶和香味。

3、不要和其他物品混放

因为贵定云雾茶的香气较强，所以不要和其他的特品混放，特别同样是香气较重的物品，因为两者的香气容易混在一起。

4、茶叶不要立即打开

还需要注意的一点是，当我们从冷库里取出来的贵定云雾茶不要马上打开包装，应该在室内放置一段时间，等茶叶的温度和外面的温度一致的时候再打开，如果茶叶包装里外的温度不一致的时候，会加快茶叶变质。

泡饮贵定云雾茶，剩下的茶叶是要保存好的，那样之后取出来饮用，茶质茶味才不会受到影响。建议饮用贵定云雾茶在尽量在保质期内喝完，这样才能品尝到它真正的滋味。过期的茶叶味道不好，饮用也没什么益处，因此不建议饮用。

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