说到白茶的种类你们必定都有了解过某几个品种吧，其他它比力具有代表性的种类就是贡眉了，恒久选购于它的你们对贡眉白茶的了解够不足深入呢？不知道你们平日里都是怎样去冲泡它的，下面小编就给各人讲讲贡眉白茶的冲泡办法及步调。

贡眉属白茶，又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县也有出产。产量约占白茶总产量一半以上。以菜茶茶树芽叶制成，一般以贡眉为上品，由于寿眉，近年则一般只称贡眉。目前产区主要在福建省(台湾省也有少量出产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。

它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为"小白"，以区别于福鼎懂得茶、政和懂得茶茶树芽叶制成的"懂得"毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但厥后则改用"懂得"来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。凡是，"贡眉"是暗示上品的，其质量优于寿眉，但近年来则一般只称贡眉，而不再有寿眉。

贡眉的冲泡

1.备具:将贡眉冲泡时的用具逐一端到演出台上。

2.备水:将滚水倒在玻璃壶中备用。

3.观水:取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。

4.赏鲜叶:贡眉鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。

5.温杯:倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。

6.置茶:用茶匙取贡眉少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克阁下白茶。

7.浸润泡:提举冲水壶将水沿杯壁突入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初始展开。

8.运茶遥香:左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针偏向轻轻动弹，使茶叶进一步吸收水分，香气充实发挥，遥香约0.5分钟。

9.冲泡:冲泡时回收盘旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。

10.奉茶:用茶盘将刚沏好的贡眉奉送到宾客面前。

11.品茶:品饮贡眉先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。

12.观叶底:贡眉与其他茶差异，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独占的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。

13.收具:客人品茶后离去，及时收具，并向宾客致意送别。

以上所述就是贡眉白茶的冲泡办法及步调，看完文章之后的你们对贡眉白茶的冲泡是不是感受很有趣呢？不知道你们是不是也跟小编一样很想去试一试，但愿小编带来的常识点能给爱茶的你们带来辅佐。

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