天目湖白茶历史故事

2020-08-29 11:58分类：恩施玉露阅读：

白茶历史悠久，素为茶中珍品，诞生迄今已有八百八十余年矣。宋徽宗在《大观论茶》中，有一节专论白茶曰：白茶，自为一种，与常茶差异。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者，不外四五家;生者，不外一二株;所造止于二三胯(銙)罢了。芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与论也。浅焙亦有之，但品不及。

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